Это божественные сырные блинчики с зеленью. Готовятся быстро, вкус имеют изумительный. Отлично подойдут в качестве завтрака или закуски на праздник.
Сохраняйте рецепт и дайте знать в комментариях, если будете готовить.
🔅2 яйца
🔅1/2 ч.л. соли
🔅300 мл молока
🔅100 гр муки
🔅1 ч.л. разрыхлителя
🔅100 гр сыра
🔅укроп по вкусу
🔅растительное масло для жарки
Сыр и укроп измельчить в блендере (или сыр натереть на тёрке, укроп мелко нарезать).
В миске взбить венчиком или вилкой яйца с солью. Добавить молоко, перемешать до однородности. Муку смешать с разрыхлителем, постепенно подсыпая к яично-молочной смеси, замесить тесто. В конце добавить сыр и укроп, перемешать.
Выпекать блины на сковороде на среднем огне, смазывая её предварительно растительным маслом с помощью кулинарной кисти.
Можно подавать со сметаной, любимым соусом или начинкой по вкусу.
Приятного аппетита!