Всем доброго времени суток! Сегодня я расскажу о рецепте приготовления творожного кекса с яйцами. Погнали!
Ингредиенты
- Творог
- 200 г
- Сметана
- 2 столовые ложки
- Яйцо куриное
- 2 штуки
- Сливочное масло
- 2 столовые ложки
- Пшеничная мука
- 1 стакан
- Сахар
- 1 стакан
- Соль
- по вкусу
- Сода
- ½ чайной ложки
Инструкция приготовления
1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов.
Творожный кекс — простейший способ приготовить сладкое к завтраку или десерт к дачному или простому домашнему обеду. Творог для кекса лучше брать жирный, это тот случай, когда надо попытаться съесть мало выпечки, а не уменьшать ее калорийность. Творожный кекс можно разнообразить всяческими наполнителями — добавить изюм, орехи или лимонную цедру. Готовится десерт в духовке от получаса, в зависимости от размера выбранной формы. В конце кекс можно посыпать сахарной пудрой — приятный бонус для любителей сладкого.