Руки прочь от низкоуглеводных диет! Именно о них пойдет речь.
Практически все члены моей семьи, включая дальних родственников, дольно увесисты. Кроме, нескольких счастливцев, у которых татаро-монгольская кровь, (так или иначе проникшая в жилы практически всех славян во время одноименного ига) видимо, более активна, чем у остальных. Поэтому, что такое диета я знаю примерно с 5-ти лет (балет, знаете ли).
Потом был еще спорт, потом двое родов ( один поздние), потом инвалидность ( об этом я писала в статье "Становление совы-мизантропа или Давайте познакомимся"). Понятно, что проблема веса красной лентой проходила через всю мою жизнь.
За это время я забыла столько диет, сколько многие нормальные люди даже не знали. После первых родов я даже собственноручно составила себе программу на 2 месяца из разных диет, которые чередовались между собой. Приём сработал: я худела достаточно разнообразно и не срывалась.
В отличие от подавляющего большинства людей, я не ожидала, что если вернусь к прежнему рациону, то так и останусь худой. Это осознание заставляло меня искать такой способ, который можно было применять достаточно долго, например, всю жизнь.
Правильное питание мне не подходит – я не могу все время есть курицу и рыбу, тем более, в вареном виде (для меня это все плохо пахнет). Капустный лист никак не спасает от голода, хоть ведро съешь. А от бескормицы я мерзну и совсем плохо соображаю. То есть буквально: я ловлю себя на том, что не могу найти самый очевидный выход из самой простой ситуации.
Зато я люблю жареное мясо, сыр, вкусные салаты (с майонезом, в том числе), мороженое. Шашлык с овощами и зеленью, хорошее вино и прочие атрибуты дачного отдыха.И как тут спрашивается похудеть?
На самом деле очень просто -- для этого существуют системы с контролируемым содержанием углеводов. Не «безуглеводки», Господи прости, не белковые диеты и им подобные – это все ерунда, вредная для здоровья. Я говорю именно о контроле углеводов, а не об их исключении.
Такой системы я лично начала придерживаться еще с конца 90-х годов. Тогда было трудновато ориентироваться в продуктах, потому что автор метода наших российских реалий не учитывал. Теперь есть более легкий вариант, придуманный нашей соотечественницей, полностью отвечающий нашим местным запросам.
Повторюсь, я придерживаюсь данного метода более 20-ти лет. Не непрерывно, конечно, но с постоянной периодичностью. Я знаю все «входы и выходы» и «подводные камни» как свои пять пальцев и могу давать, блин, платные уроки. Я до сих пор жива и прекрасно себя чувствую. Я лопаю мясо по-французски и пью кофе с шоколадной пастой, и медики не падают в обморок от моего холестерина. В общем, я тот самый "ходячий пример", который привел к этой системе множество моих родных и друзей.
И поэтому меня особенно расстраивает бесит, когда я вижу умные статьи на эту тему, от блогеров, которые ни уха ни рыла, но лишь бы "чота написать".
Так, вчера я наткнулась на статью очередной кумушки, которая позиционирует себя как знаток ПП и диет, берется помогать советами всем и каждому, при этом закрывает комментарии к статьям. Начав читать ее опус, я засомневалась сразу. Ибо под каждым ее выводом были упомянуты врачи, какие-то исследования и прочая ересь. Ничего конкретного, просто такие, знаете, вешки расставлены, чтобы у читателей создавалось впечатление, что человек по уши в теме.
Когда я дошла до меню, все сомнения отпали сразу. К человеку, который ест «творог со сметаННой» и готовит «заливное с рыбы», у меня нет доверия, хоть какие там ему ученые на ухо шептали.
И вот, оказывается, диеты с низким содержанием углеводов -- это очень плохо, врачи, прям, предупреждают. Оказывается, единственное, что дает телу энергию – это углеводы. И всё.
А жир наш тупой организм запасает на черный день, чтобы, когда мы помрем от голода, то на том свете не замерзли. Так выходит?
Из-за таких статеек, которые пишут «знатоки» и «советники», множество людей реально мучается, не в силах сбросить, наконец, лишние килограммы без выматывающих тренировок, замка на холодильнике и постоянного урчания в желудке при виде шоколадной пасты.
Так, что я хочу сказать, собственно.
Правильная система с контролируемым употреблением углеводов – есть достаточно сбалансированное питание, с употреблением всех нутриентов, витаминов и прочих нужных веществ.
Не люблю советовать, когда не просят,но один совет, все же, хочу дать. Никогда не слушайте людей, которые авторитетно заявляют о вещах, которых на себе не пробовали. В ту же топку тех, кто попробовал 3 дня и не выдержал, а так же тех, кто «подошел креативно» -- там одно под себя поменял, тут – другое, в итоге не похудел, облысел, но виновата именно та диета, на которой он так и не сидел толком.
Если вам интересна тема похудения со сладостями и вкусными разнообразными блюдами – ставьте "пальчик вверх", пишите комментарии. Я продолжу это тему, а так же помогу тем, кто ищет действительно работающий способ совершенно бесплатно.