Северный олень - выносливый, крепко сложенный олень, обитающий в арктических и субарктических районах северного полушария. Процветая в тундре Европы, Азии и Северной Америки, существует множество подвидов северных оленей с различными размерами, цветом и внешним видом рогов. В Евразии считается, что олени были одомашнены в течение почти 7000 лет - дольше лошади! Это единственный вид оленей, которых можно одомашнить, а также единственный вид оленей, у которого и самец, и самка выращивают рога. В Северной Америке олень известен как карибу, и, как правило, поскольку термин «северный олень» обозначает семью или тип оленей. Североамериканское карибу - это примерно 3 подвида северных оленей, которые крупнее, чем европейские и азиатские северные олени. Кроме того, хотя у некоторых видов оленей самка не имеет рогов, самки всех подвидов Северной Америки имеют рога. Наконец, североамериканское карибу не было одомашнено и, как правило, является диким животным. Местные обычаи и племенные