ИНГРЕДИЕНТЫ: ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приятного аппетита))) Ставьте лай и подписывайтесь на канал чтоб не пропустить новые рецепты. Спасибо)))
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Оливковое масло - 2 столовые ложки
- Чеснок - 2 зубчика
- Лук репчатый - 1 головка
- Морковь - 1 штука
- Стебель сельдерея - 1 штука
- Красное сухое вино - 375 мл
- Говяжий фарш - 500 г
- Говяжий бульон - 500 мл
- Сахар - 1 чайная ложка
- Консервированные помидоры - 850 г
- Рубленая петрушка- 3 столовые ложки
- Спагетти - 500 г
- Тертый сыр пармезан по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- 1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде и добавьте измельченные чеснок, лук, морковь и сельдерей. Тушите на маленьком огне 5 минут до мягкости овощей.
- 2. Увеличьте огонь и добавьте мясо. Перемешайте деревянной лопаткой, разломав комочки. Добавьте бульон, вино, помидоры, сахар и петрушку. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 1,5 часа, иногда помешивая. Посолите и добавьте специи.
- 3. Перед подачей сварите спагетти, слейте и подавайте с соусом и пармезаном.
Приятного аппетита)))
Ставьте лай и подписывайтесь на канал чтоб не пропустить новые рецепты. Спасибо)))