Приветствую вас мои дорогие и любимые подписчики!
Неужели среди нас есть человек который остался бы равнодушен к крылышкам КФС -уверенна ,что нет!
Давайте поговорим про ощущения которые мы получаем во время поедания этих крыльев...В составе указано - Куриные крылья, Мука пшеничная хлебопекарная в/с, Приправа вкусовая остр., Масло растительное – смесь фритюрная.Но что то мне подсказывает что нам производитель мягко говоря что то не договаривает,ведь даже если перечитать весь интернет и приготовить по рецептам всех блогеров -нет рецепта похожего на этот(прям один в один).Когда мы их едим мы ощущаем горячую корочку затем полусухую курицу внутри,затем горечь ,остроту и нам конечно же хочется пить и мы выпиваем коллу(не плохой маркетинговый план,ведь везде где есть крылья кфс-есть колла)
Однако-когда мы готовим нечто похожее дома ,то у нас нет такой бешенной тяги попробовать это еще раз
все потому что мы не добавляем -глутамат натрия!Именно в этом маленьком помощнике все дело!Нет он не вреден (если в меру).
Что же это- Е- 631 инозинат натрия двузамещенный, т. е соль глютаминовой кислоты, используется в приправах, продуктах быстрого приготовления.Глутамат натрия был представлен в начале 50 х. годов, как чудо усилитель вкуса, предназначенный сделать пищу более вкусной и аппетитной. Глутамат натрия имеет свойство усиливать вкус продукта, к которому добавляется. На языке у человека есть специальные рецепторы, которые реагируют на глутамат натрия, природой предназначены реагировать на натуральную глутаминовую кислоту.
Без него просто не вкусно и нет тяги к употреблению пищи еще и еще раз!
Делаем вывод-Можно ли есть эти крылья?-да!
Полезны ли они?-нет!Но наш организм и не любит есть полезную пищу,мы все равно будем это есть благодаря несметному количеству Е- 631 в составе который скрывается...
Стоит ли повторять приготовление дома?-нет!все равно так точно не получится(будет просто крылья курицы во фритюре),но разумеется наше самовнушение скажет обратное!))
А Как вы относитесь к этому продукту?