В настоящее время огромная роль уделяется поддержанию иммунитета и на то есть веские причины. Люди во всем мире предпринимают все возможные меры предосторожности, чтобы избежать COVID-19: социальное дистанцирование, правильное мытье рук, запас продуктов, пригодных для хранения и соблюдают меры предосторожности при доставке предметов. Но, как и при любой опасной для здоровья эпидемии, легко стать жертвой чрезмерно амбициозных (хотя на первый взгляд обнадеживающих) медицинских советов, которые по ошибке обещают вам защиту.
Вот мнение экспертов в области здравоохранения, помогающие развенчать самые популярные мифы об иммуностимулирующих продуктах, чтобы мы могли сосредоточить наши усилия на еде для иммунитета и на способах, которые на самом деле эффективны.
Миф 1: Удвоение добавок витамина С поможет вашей иммунной системе.
Витамин С является важным питательным веществом для оптимальной иммунной функции, тем не менее, исследования показали, что прием мегадоз витамина С в форме добавок не очень помогает нам в борьбе с простудой или другими заболеваниями. В этих случаях больше не обязательно лучше, так как наш организм может поглощать только несколько сотен миллиграммов витамина С одновременно.
Рекомендуемое суточное потребление витамина С, которое удовлетворяет потребности большинства людей, установлена на уровне 75 миллиграммов в день для взрослых женщин и 90 миллиграммов в день для взрослых мужчин. Любое количество выше этого просто не усваивается, а выводится с мочой.
Миф 2: Суперпродукты - панацея.
Здоровое питание важно для поддержания работоспособности нашей иммунной системы, но не существует конкретного «суперпродукта», который волшебным образом придал бы ей импульс.
Употребление разнообразных красочных продуктов, с акцентом на получение организмом большего количества фруктов и овощей, может обеспечить нас многими витаминами и минералами, такими как А, С и Е, которые играют ключевую роль в иммунной системе.
Эти фрукты и овощи могут быть использованы в разных формах: свежие, замороженные, консервированные или жареные.
Миф 3: Вы можете заразиться вирусом, прикоснувшись к упаковке продуктов из продуктового магазина или на вынос.
Нет никаких доказательств того, что прикосновение к упаковке пищевых продуктов передает вирусы, в том числе COVID-19. Однако, чтобы быть в безопасности, вы можете протирать поверхность упакованных продуктов дезинфицирующей салфеткой, надевая перчатки. По окончании процедуры, убедитесь, что вы утилизировали салфетку и тщательно вымойте руки, прежде чем прикасаться к еде.
Миф 4: Единственные продукты, которые повышают иммунитет, это цитрусовые.
Не правда! Да, цитрусовые, такие как лимоны, апельсины и грейпфруты, являются вкусными и ценными источниками витамина С для иммунной системы. К ним можно обратиться, когда вы ищете что то кисло-сладкое, но это не единственные продукты, которые могут поддержать здоровье иммунной системы, помогая вам меньше болеть, а также помогая сократить продолжительность, если вы уже заболели.
Помимо цитрусовых, при приеме пищи рекомендуется увеличить потребление иммуно-усилителей, таких как:
- Красный перец: только в одной половине стакана содержится более 150 процентов дневной нормы витамина С.
- Чеснок: серные соединения в чесноке помогают улучшить работу иммунной системы.
- Морковь: нам часто говорят, что морковь полезна для здоровья глаз (да!), но большое количество витамина А, которое она содержит, также является фантастическим стимулятором иммунитета. Предшественники витамина А, такие как каротиноиды (бета-каротин), являются важными антиоксидантами, которые укрепляют иммунную функцию и могут помочь нашему организму бороться с инфекциями.
- Цыпленок: куриный суп - вкусная и полезная еда в которой содержится цинк, важный минерал, помогающий справиться с воспалением. Он также содержит витамин B6, который важен для образования новых и здоровых красных кровяных телец (эритроцитов). Куриный бульон (костный бульон) содержит питательные вещества, которые также способствуют здоровью кишечника и поднятию иммунитета.
Миф 5: Пища и витамины - единственный способ улучшить иммунитет.
Диета, наполненная большим количеством важных питательных веществ, имеет решающее значение для общего здоровья и крепкой иммунной системы, но и многие другие факторы образа жизни также играют свою роль.
- Вы знаете, что сон повышает иммунную систему? Когда мы не получаем полноценного отдыха, мы не просто чувствуем усталость, это так же может вызвать стресс и воспаление в нашем организме, что затрудняет борьбу с болезнью.
- Взрослым нужно от семи до девяти часов в сутки, чтобы укрепить иммунную систему, но при современном ритме жизни иногда это может быть нереально. Старайтесь достигать этого минимума, ложась спать на час раньше или применяете правило «не показывать время» перед сном, чтобы легче было перейти в спящий режим, это может быть действительно полезным.
- Управление стрессом: понятно, что уровень стресса в наши дни очень высок. Поэтому важно прилагать усилия, чтобы минимизировать и управлять стрессом любыми способами: медитация, участие в каком-мероприятии (сейчас можно и удаленно), регулярные видеозвонки с друзьями и семьей или обращение за помощью к специалисту в области психического здоровья. Найдите вариант, который хорошо работает для вас.
- Перерыв на спорт: физические упражнения - это одна из лучших вещей, которые мы можем сделать, чтобы сохранить свое здоровье и повысить иммунитет. Мало того, что это помогает снять стресс , исследования показали, что люди, которые регулярно занимаются спортом, реже болеют простудой, чем те, кто этого не делает. Отправляйтесь на быстрые прогулки или тренируйтесь дома. Физические нагрузки заставят ваше сердце биться быстрее и даст толчок иммунной системе.
- Ограничение алкоголя и курения: это может показаться очевидным но многие не знают, что сигареты и алкоголь на самом деле препятствуют работе иммунной системы. Исследования показали, что сигаретный дым может взаимодействовать с вирусами, такими как грипп, вызывая повреждение легких и воспаление, ухудшая симптомы гриппа для курильщиков. Алкоголь так же ослабляет реакцию организма на грипп. Если их полностью исключить нереально, установите для себя лимиты и старайтесь постепенно снизить потребление.
Миф 6: эхинацея и другие иммуностимулирующие добавки полезны для всех.
Несмотря на то, что фитотерапия, безусловно, может предложить иммунную поддержку, она не предлагает универсального подхода. Лица с определенными заболеваниями, включая аутоиммунные заболевания, должны обращаться к специалистам, специально обученным травяной медицине, для создания индивидуального плана.
Помните: только потому, что это помогает другим людям и есть подтверждения исследований, не всегда означает, что данное средство подходит именно для вас.
Миф 7: только определенные питательные вещества, такие как витамин С и цинк, поддерживают иммунную систему.
Разнообразный и сбалансированный рацион, состоящий в первую очередь из полезной пищи, более важен, чем отдельные питательные вещества. Да, витамин С и цинк важны, ими можно дополнять свой рацион. Кроме того, добавки должны быть использованы соответствующим образом, т.к. прием слишком большого количества цинка в течение длительного периода времени на самом деле может снизить иммунитет, а высокие дозы цинковых добавок лучше всего использовать при первых признаках вируса.
Миф 8: улучшенная вода и спортивные напитки необходимы для повышения вашего иммунитета.
Улучшенная вода и спортивные напитки часто являются источником искусственных красителей и подсластителей, без которых мы можем жить. Здоровая иммунная система начинается с установления долгосрочных здоровых привычек, включая правильное питание, богатое фруктами, овощами и цельными продуктами, активную деятельность и достаточное количество сна, а также заботу о своем психическом благополучии.
Миф 9: свежие фрукты и овощи лучше, чем консервированные или замороженные продукты, обеспечивают иммунную поддержку питательными веществами.
Консервированные или замороженные фрукты и овощи часто собирают на пике зрелости, чтобы зафиксировать необходимые питательные вещества. Они являются отличным источником полезных для здоровья ингредиентов, которые могут служить простым способом увеличить потребление сезонных фруктов и овощей.
Если Вам понравились статья, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и давайте дружить:))
Будьте счастливы и здоровы, берегите своих родных и близких!