Найти в Дзене
Волковская

Быстрый суп за копейки

Несмотря на то, что многие люди уже вышли работать после долгого перерыва, бюджет не начал расти. Уже заканчиваются идеи для готовки, да и выбора особого нет, поэтому предлагаю приготовить очень быстрый суп из минимального набора продуктов, которые точно есть в каждом доме. Нам понадобятся: Нарезаем лук, натираем морковь и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. В это же время можно добавить специи. Я решила добавить только немного молодого черного перца и приправу "Vegeta", думаю, ее знают все. Когда овощи немного обжарятся, добавляем немного воды или бульона и оставляем тушиться на маленьком огне, не забывая помешивать. Пока готовится зажарка, подготавливаем картофель, моем, чистим, нарезаем, заливаем водой или бульоном и отправляем вариться. Когда вода закипит, добавляем соль по вкусу. В конце, когда наш картофель уже почти готов, добавляем зажарку и варим до готовности все вместе. И последнее - варим вермишель в отдельной кастрюле, при подаче просто добавля

Несмотря на то, что многие люди уже вышли работать после долгого перерыва, бюджет не начал расти.

Уже заканчиваются идеи для готовки, да и выбора особого нет, поэтому предлагаю приготовить очень быстрый суп из минимального набора продуктов, которые точно есть в каждом доме.

Нам понадобятся:

  • Вода (или любой бульон);
  • Морковь;
  • Лук;
  • Картофель;
  • Вермишель;
  • Специи по вкусу.

Нарезаем лук, натираем морковь и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.

В это же время можно добавить специи. Я решила добавить только немного молодого черного перца и приправу "Vegeta", думаю, ее знают все.

Когда овощи немного обжарятся, добавляем немного воды или бульона и оставляем тушиться на маленьком огне, не забывая помешивать.

Пока готовится зажарка, подготавливаем картофель, моем, чистим, нарезаем, заливаем водой или бульоном и отправляем вариться. Когда вода закипит, добавляем соль по вкусу.

В конце, когда наш картофель уже почти готов, добавляем зажарку и варим до готовности все вместе.

И последнее - варим вермишель в отдельной кастрюле, при подаче просто добавляем в тарелку, иначе она разбухнет в супе.

Быстрый суп за копейки готов, приятного аппетита!