Каждое лето я готовлю этот напиток для своей семьи, думаю, что и Вам понравится. Рецепт очень простой, поэтому приготовить сможет его каждый. Ингредиенты для напитка: Кефир нужно выбрать нежирный, а если есть домашний, то получится еще вкуснее. Идеально подойдет крымскотатарский къатыкъ. Готовим 1. Огурцы натереть на мелкой терке: 2. Чеснок выдавить через пресс: 3. Укроп нарезать как можно мельче: 4. Всё тщательно перемешать, охладить и можно наслаждаться. Я уверена, что Вам понравится! Язма можно употреблять как напиток, предшествующий обеду в знойный и жаркий день или подавать отдельно как холодный суп. Язма очень похожа на традиционную русскую окрошку, но только без мясных индигриентов.
Каждое лето я готовлю этот напиток для своей семьи, думаю, что и Вам понравится.
Рецепт очень простой, поэтому приготовить сможет его каждый.
Ингредиенты для напитка:
- 1 литр кефира
- 0,5 литра воды - для приготовления напитка
- 1 огурец
- 2-3 зубчика чеснока
- укроп, соль.
Кефир нужно выбрать нежирный, а если есть домашний, то получится еще вкуснее. Идеально подойдет крымскотатарский къатыкъ.
Готовим
1. Огурцы натереть на мелкой терке:
2. Чеснок выдавить через пресс:
3. Укроп нарезать как можно мельче:
4. Всё тщательно перемешать, охладить и можно наслаждаться.
Я уверена, что Вам понравится!
Язма можно употреблять как напиток, предшествующий обеду в знойный и жаркий день или подавать отдельно как холодный суп. Язма очень похожа на традиционную русскую окрошку, но только без мясных индигриентов.