Заглянем в старую деревню, стоящую прямо на реке…
Место называется Borghetto sul Mincio. Это деревня водяных мельниц на реке Минчо – единственной, вытекающей из озера Гарда. Здесь давным-давно мололи муку, причем, в огромных количествах. Основная часть муки использовалась тут же, в соседнем городке. Этот городок, Valeggio sul Mincio, известен своей пастой, и даже не просто пастой, а именно тортеллини (это такие пельмени). Их тут изготавливают и продают великое множество, самых разнообразных форм и с самыми разнообразными начинками.
Но главный деликатес - маленькие и до ужаса изящные тортеллини Nodo d'amore (узел любви). Разумеется, за всем этим стоит легенда. Куда ж в Италии без легенд?
Постараемся изложить историю появления легендарных пельмешек кратко. Очень давно, аж в конце 14-го века на берегу реки Минчо расположились войска герцога-не-важно-какого-герцога. Среди бойцов был бравый капитан Малко. Одна из историй, рассказанных полковым шутом у костра, запала в сердце впечатлительного капитана. Это была история о ведьмах-нимфах, которые по ночам выходят на берег и до известной степени непристойно танцуют вокруг спящих бойцов.
Как-то ночью Малко крепился-крепился, таращил изо всей силы глаза и всё-таки не дал себе заснуть. За свою стойкость военнослужащий он был вознаграждён небывалым шоу – в самый тёмный час ночи из реки действительно выползли нимфы и начали довольно-таки фривольно отплясывать.
Одна из ведьмочек – Сильвия – настолько приглянулась капитану, что он забылся и выдал своё присутствие, спугнув нечистую силу – нимфы мгновенно сиганули в воду. Но та самая красавица случайно или умышленно (кто их, баб, разберёт?) обронила на берегу свой изящный платочек. Этот факт она использовала в качестве причины для того, чтобы однажды вернуться к капитану под видом обычной, а не земноводной девушки.
Разумеется, между военнослужащим и полурусалкой завязался буйный роман. По городку поползли слухи, они достигли ушей злой Изабеллы, которая тоже была тайно влюблена в красавца-капитана. Изабелла, пользуясь своими связями при дворе – она была двоюродной сестрой местного графа – обвинила капитана в связи с нечистой силой и засадила его в каталажку вместе с подводной ведьмой, ибо та от любви совсем потеряла страх и зачастила на берег даже в дневное время.
Каким-то образом влюблённым удалось устроить побег. Есть версия, что их освободила та же Изабелла, внезапно впавшая в раскаяние (повторим – кто их, баб, разберёт?). Однако беглецов засекли и стража гнала их до самого берега реки, где следы Малко и Сильвии оборвались. Тут же, у воды преследователями был обнаружен вещдок – золотой платок Сильвии, завязанный необычайно изящным узлом.
С той поры женщины Valeggio sul Mincio делают из тончайшего теста маленькие тортеллини золотого цвета, начиняя их нежнейшей начинкой. Недалеко от города даже установили небольшой и, по правде сказать, слегка халтурный памятник Сильвии.
Но главное, что раз в год - в третий вторник июня - вдоль старого 650-метрового моста через реку Mincio устанавливают столы и рассаживают за ними 3300 гостей, которые приходят только за тем, чтобы съесть эти самые тортеллини.
Билеты на это мероприятие страшно дорогие – 65 Евро. Но достать почти невозможно - они распространяются только среди местных.
Сама же деревня водяных мельниц, где когда-то мололи муку для тортеллини, превратилась в весьма уютное местечко с ресторанами и барами. Сохранилось даже несколько старых мельничных колес, почти насквозь проржавевших и потому давно не годных в дело.
В незаметном закоулке есть сувенирный магазин, в котором сохранилась часть мельничного оборудования – жернова и деревянная оснастка.
Место чрезвычайно романтичное, именно поэтому итальянцы часто выбирают его для амурных процедур - признаний в любви и свадеб. Решетки, ограждающие старые мельничные колёса, сплошь увешаны замками с именами влюблённых.
Вот и вся история. Совсем скоро мы предложим множество самостоятельных экскурсий, созданных специально для тех, кто сторонится туристических центров и ищет неподдельный национальный колорит. Если вам интересны другие малоизвестные достопримечательности Италии и возможность посетите места, закрытые для обычных туристов, подписывайтесь на наш канал.
И напоследок - небольшая галерея фотографий.
