Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт
- Овсянка - 5 ст.л
- Молоко - 5-6 ст.л
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1/3 ч.л
Приготовление:
- В емкости взбиваем яйцо и соль.
- Добавляем овсянку, молоко разрыхлитель.
- Погружным блендером перебиваем массу. Тесто должно получиться жидким.
- Разогреваем АП сковороду (с антипригарным покрытием). Смазываем поверхность сковороды маслом при помощи кулинарной кисточкой.
- Вливаем тесто на сковороду, равномерно распределяя его. Уменьшаем огонь. Готовим с двух сторон, аккуратно переворачивая лопаткой.
Приятного аппетита!
