Kartoffelkloesse (Картофельные Клецки) Эти традиционные немецкие картофельные клецки делаются двумя способами: с вареным картофелем и со смесью вареного и сырого картофеля. Картофель варят, разминают и разминают в большие липкие шарики, а затем окончательно варят в подсоленной воде. Это идеальный гарнир к мясным блюдам также отлично подходит в качестве самостоятельного вегетарианского блюда. Он обычно подается в качестве гарнира с большим количеством подливки для пельменей, чтобы впитаться. В Германии есть музей клецок, который могут посетить любители еды. Узнайте об истории вареников в тюрингском музее вареников и проведите дегустационный фестиваль в конце. Он входит в десятку лучших кулинарных музеев мира. что есть в Германии - картофельные клецки Квашеная Капуста (Квашеная Капуста)) Это еще одна чрезвычайно популярная немецкая еда, которая встречается по всей стране.
Квашеная капуста-это в основном квашеная кислая капуста. Мелко нарезанная капуста обычно ферментируется различными молочнокислыми бактериями. Он имеет длительный срок хранения и отличительный кислый вкус, оба из которых происходят от молочной кислоты, которая образуется, когда бактерии ферментируют сахара в капусте. Он подается вместе со многими мясными блюдами. что есть в Германии-квашеная капуста Шпетцле (Яичная Лапша) Полностью вегетарианское блюдо, spätzle является чрезвычайно популярным блюдом не только в Германии, но и в Австрии, Швейцарии и Лихтенштейне. Яичная лапша ручной работы с мукой, яйцами, солью и мелким дождем шипучей воды, чтобы взбить тесто. Традиционно, spätzle сделаны путем выскабливать длинние, тонкие прокладки теста с деревянной (иногда влажной) разделочной доски в кипя соленую воду где они варят до тех пор пока они не поднимут к поверхности. После того, как лапша стала твердой, ее снимают и откладывают в сторону. Spätzle подаются с большим количеством плавленого сыра, как гарнир к мясным блюдам (например, шницель) или даже могут быть главным блюдом сами. чем питаться в Германии-шпатель Butterkäse (Butter Cheese) "Сливочный сыр" традиционно производится недалеко от швейцарской границы, он имеет сливочную текстуру и довольно деликатно ароматизирован.
Это более чем 50% жирности, поэтому маслянистый вкус проходит, и он прекрасно тает. Оно также вызвано damenkäse или "дамским сыром" для этих причин деликатеса и никакого запаха. что есть в Германии-сливочный сыр Брезельн (Крендель) Немецкие крендельки или Brezeln являются обязательным требованием, когда вы посещаете Германию. Вы найдете его проданным на улицах и в главных супермаркетах или продуктовых магазинах. Большие толстые крендельки обычно продаются слегка подсоленными или с кунжутом на них. Вы можете съесть их самостоятельно или окунуть их в какую-нибудь сытную горчицу. Это была бы не Германия без приличного кренделька. что есть в Германии-крендели немецкое пиво Вы не можете приехать в Германию и не пить пиво. Пивные традиции в Германии уходят в глубь веков, и сегодня они продолжают оставаться важной частью их образа жизни. Pilsner-самое популярное пиво в Германии. Это бледный лагер, и большинство городов варят свою собственную версию. Из всех регионов Германии, Бавария является наиболее известным за разнообразие пива из-за различных видов хмеля, выращенного в этом зеленом регионе. Баварское пиво включает в себя отличительное мутное пиво, называемое hefeweizen, или пшеничное пиво. традиционная немецкая еда-пиво Традиционные Немецкие Десерты Лебкухен (Пряничное Печенье) Настоящий немецкий рождественский фаворит. Это разновидность пряничного печенья, и они иногда покрываются темной шоколадной глазурью, орехами или сахарным песком. Вы можете купить коробки из них на рождественских рынках, и обычно один или два из киосков будут продавать их с “пряными” высказываниями, замороженными на вершинах печенья. традиционная немецкая кухня-lebkuchen Apfelkuchen (Apple Cake)
Этакий немецкий яблочный пирог, который просто восхитителен. Яблоки замачивают в сахаре, корице и лимонном соке, а затем запекают в маслянистую кондитерскую смесь. Изюм бросают перед выпечкой, и торт готовится довольно быстро, а затем подается с большой чашкой кофе. традиционная немецкая еда - яблочный пирог Мохнструдель (Маковое Зерно Штрудель) Маковое семя штрейзель является основным продуктом питания в каждой немецкой семье во время рождественских праздников. Простой штрейзель, приготовленный из дрожжевого теста для хлеба и сливочной начинки из семян мака. традиционная немецкая еда-Мак штрудель Кайзершмаррн (Блин) Кайзершмаррен-это своего рода традиционный немецкий блин, который готовится из сладкого теста, а затем готовится на сливочном масле. Поскольку яйцо взбивается отдельно в меренгу, которая добавляется в тесто, блин становится очень пушистым. Традиционно Кайзершмаррен затем разделяют двумя вилками на кусочки при жарке и посыпают сахарной пудрой. Блины также называют "Императорским блином", так как Кайзер Франц-Иосиф был большим поклонником этих блинов. традиционная немецкая еда-блины Черный Лесной Пирог Чрезвычайно популярный торт еще в 1980-х годах, этот торт всегда был тем, что подавалось на вечеринке. Он стал настолько популярным во всем мире, что это поставило Шварцвальд Германии на карте. Черный лесной торт битком набит вишнями, шоколадом, ликером и взбитыми сливками. Официальное немецкое название - "Schwarzwälderkirschtorte", что является довольно многословным способом сказать торт, смоченный в ликере Kirsch перед выпечкой. традиционная немецкая еда-Шварцвальдский пирог Stollen Этот традиционный немецкий хлеб обычно подают на Рождество. Это в основном фруктовый торт, забитый сахарной пудрой и конфетами. Его название в Германии-Christstollen, и это обязательно нужно попробовать, если вы находитесь в Германии на Рождество. Где поесть в Берлине Берлин-самый посещаемый город Германии, и легко понять, почему именно здесь. В нем есть интересное сочетание старого и нового, которое также можно увидеть на его кулинарной сцене. Прежде чем попасть в традиционную немецкую кухню, вы должны попробовать, вот некоторые из лучших мест, чтобы поесть в Берлине: Рогацки Этот ресторан имеет более чем 90-летнюю историю в Берлине, начиная с 1920-х гг. он является неотъемлемой частью кулинарной сцены Берлина. Звездой шоу здесь является его копченая форель и угорь. Читайте обзор Tripadvisor. Café am Neuen See Пожалуй, самый красивый биргартен (пивной сад) в Берлине The Café am Neuen See расположен на берегу озера. В кафе подают фирменные блюда на гриле и, конечно же, пиво. Prater Garten Старейший Берлинский пивной сад Prater Garten спрятан в том, что, похоже, является чьим-то задним двором Kastanienallee. Вы можете наслаждаться вашим пивом в непринужденном комфорте, а когда стемнеет, деревья освещаются сказочными огнями, добавляя немного романтики к вечеру. Читайте обзор Tripadvisor. Zur letzen Instanz Один из самых знаменитых и старейших ресторанов Берлина, это место находится в одном и том же месте с 1621 года. Легенда гласит, что здесь ели знаменитые и печально известные люди от Наполеона до Чарли Чаплина. Markthalle Neun Этот торговый зал, несомненно, является культурным эпицентром немецкой кухни как в прошлом, так и в настоящем. Вновь открытый в 2011 году ровно через 120 лет после своего первоначального открытия, рынок играет хозяевами огромного разнообразия продуктовых киосков от нас барбекю для курильщиков рыбы и небольших ремесленных Пивоваров. Где поесть в Мюнхене Мюнхен-невероятно очаровательный и исторически богатый город, и на мой взгляд, это также лучшее место, чтобы попробовать традиционную немецкую кухню. Это также дом для одного из лучших рождественских рынков в Германии, и это отличное место, чтобы попробовать некоторые вкусные и подлинные немецкие блюда. Вот некоторые из лучших мест, где можно поесть традиционной немецкой кухни в Мюнхене: Hofbraeuhaus Крупнейшая и самая известная пивная пивоварня Мюнхена предлагает весь традиционный немецкий опыт, предлагая вам лучшую еду в городе. Здесь большие пинты домашнего пива подаются вместе с дразнящими местными блюдами. Обслуживающий персонал отеля одет в традиционные костюмы дирндль и ледерхозен. Kuchlverzeichnis Это еще одно отличное место, чтобы попробовать немецкие традиционные блюда в Мюнхене. Традиционный баварский декор, костюмированный обслуживающий персонал и прекрасная теплая атмосфера делают его горячим фаворитом. Все традиционные немецкие блюда, перечисленные выше, можно найти в меню здесь. Он также менее переполнен, чем Hofbrauhaus. Читайте обзор Tripadvisor здесь. Кафе Luitpold Если вы любите, удивительная выпечка и посещение мест, которые говорят с романтичным в вас найти свой путь к кафе Luitpold. Это источник абсолютных лучших пирожных в Мюнхене, из которых вы можете выбрать свои любимые блюда из огромного массива на стойке.