Как я хотел удивить жену блюдом из молекулярной кухни и как получил нервный срыв

Хочу представить вашему вниманию мою историю о том, как происходило мое первое знакомство с молекулярной кухней и что из этого всего вышло.

Итак, начнемс.

Дело в том, что моя жена очень сильно любит черную икру, и иногда я ее балую бутиками с этими заморскими икринками.

Но на этот раз я решил сделать черную икорку собственноручно, так как было самому очень интересно, что же получится.

Кстати, данную идейку я подсмотрел на тик токе, поэтому сейчас и проверим заодно ее реалистичность и правдивость.

Для приготовления нашего блюда потребовались следующие продукты: всем известная КОЛА, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО И ЖЕЛАТИН.

Первое, что нужно было сделать это поставить растительное масло в холодильник минут на 30, можно также в морозильник, но минут на 20 тогда.

Пока масло охлаждалось, я занялся колой и желатином: перелил колу в миску и начал ее типо взбивать вилкой(нужно было по максимуму избавиться от газов). Затем всыпал желатин.

Добавляю желатин в колу без газов

Все перемешал. И вот какая масса получилась.

Вот что получилось, когда смешал колу и желатин

Затем всю эту массу поставил в микроволновку на 10 минут, чтобы разогрелась наша жидкость и желатин растворился.

После проделанной процедуры началось все самое интересное: именно творение икринок.

Охлажденное масло перелил в бокал.Взял большой шприц, набрал туда полученную кола-желатиновую массу из миски.

Набираю полученную жидкость в шприц

А теперь внимательно смотрите на картинку. Как вам мои икринки?

Капаю кола-желатиновой жидкостью из шприца в охлажденное масло. Икринки.

Вот она моя заморская икра! Честно, я даже загордился своими икринками,но впереди меня ждал самый ответственный момент:отделение икринок от масла.

И тут меня ждал ШОК!

Ни одной икринки не осталось в дуршлаге. Все они растворялись в одно мгновение, в одну секунду.

Да уж... Я настолько был огорчен, да еще и злой! Потратил 2 часа времени и ничего не получилось! А так хотелось удивить свою жену!

Итог:

Поэтому, если Вы когда-нибудь тоже решитесь поэкспериментировать с молекулярной кухней, то приготовьтесь к тому, что может и ничего и не получиться, и Вы просто испортите продукты.

Но я все же взял себя в руки, вспомнил позитивный момент моего творения - это плавающие в масле икринки и мне сразу стало как-то веселее.

А как бы Вы, дорогие мои читатели, отреагировали на то, если бы у Вас не получился бы подобный опыт?

Пишите Ваши ответы в комментариях и подписывайтесь на мой канал. Буду очень рад и признателен.