Австралийские ученые провели очень интересный эксперимент. Оказывается, если употреблять куриные яйца это поможет нам избежать возрастной макулярной дегенерации (AMD). То есть слепоты или потери зрения. Это основная причина ослабления зрения. Обычно после 40 лет, вне зависимости от пола. В исследовании приняли участие 3654 человека. На протяжении 15 лет исследователи наблюдали за ними. Удалось обнаружить, что у тех, кто питался куриными яйцами 2 — 4 раза в неделю, вероятность развития болезни снизилась на 49% в сравнении с остальными, кто употреблял меньше одного яйца в неделю. Куриное яйцо - источник каротиноидов лютеина и зеаксантина, которые очень сильно влияют на возрастную потерю зрения. ( возрастной макулярной дегенерации ) Возрастная макулярная дегенерация приводит к дистрофии ткани желтого пятна. Воздействию подвергаются пигментный слой и сосуды. Однако несмотря на название, заболевание может проявится и в более раннем возрасте. В основном первые признаки нарушения люди ощ