Всем привет)
С вами на связи Саша - неДОэксперт и ПЕРЕповар;)
Я, сегодня решила написать о простом, но нереально вкусном рецепте крылышек, при чем ингредиенты есть всегда у каждой хозяйки) Не всегда есть время на сложные маринады, а этот раз, два и готово)
Да да, я знаю, рецептов крылышек на просторах интернета полно, но эти такие вкусные и простые, что я не могу не поделиться)
И так, погнали готовить))
На 2 порции понадобится)
- Крылышки куриные 500 гр
- соль
- красный перец
- сухой чеснок
Всё верно, это и все ингредиенты)
Главный секрет этих крылышек в том, чтобы они тщательно мариновались сутки (не меньше).
Я либо изначально покупаю охлажденные, либо размораживаю (достав крылья заранее, за сутки)
Важно!
Мясо сохраняет в себе полезные элементы если размораживается естественным путем, ну или мах в ледяной воде (если размлрпживать в тёплой или горячей, полезные свойства теряются)
И так, крылья обтираю солью, перцом и чесноком и убираю в холодильник.
Через сутки обжариваю крылья в гриле до хрустящей корочки)
Я обычно подаю со свежей овощной нарезкой)
Приятного аппетита)
Если рецепт вам понравился, Ставьте лайк и подписывайтесь на канал)