Для 1 торта нам понадобится:
- 1 упаковка коржей для торта из ближайшего супермаркета
- 200 г сметаны жирностью 30%
- 100 г сливочного сыра
- 2 шт киви
- 300 г клубники
- 100 г малины
- 100 г ежевики
- 200 г сахарной пудры
- 100 г ванильного сахара
1. Готовим крем. Для этого в глубокой емкости смешиваем сметану с сахарной пудрой, примерно 2 минуты. После этого к полученной смеси добавляем сливочный сыр. Продолжаем вымешивать для загустения массы. Лучше всего с этой задачей справляться при помощи миксера
2. К готовому крему добавляем ванильный сахар и мешаем не очень активно, чтобы не ушла густота
Тест: выберите понравившееся перо и узнайте любопытные вещи о себе
3. Киви режем кругляшками толщиной 1 см, клубнику режем пополам.
4. Корж разрезаем пополам, выглаживаем на него крем и украшаем в произвольном порядке фруктами и ягодами.
Приятного аппетита!
