Кабачок, картофель и лук натереть на мелкой тёрке, оставить на 10-15 минут; Отжать сок с помощью марли или сита; Добавить муку, яйца, соль и перец, хорошенько перемешать; обжарить с двух сторон на сковороде с каплей оливкового масла 👌🏻
Подавать с соусом, при желании украсить красной рыбкой сс Все готово, приятного аппетита 😘😍
Нам понадобится:
1 крупная картофелина
1 средний молодой кабачок
1/2 луковицы
3 ст.л. Муки
1 яйцо
Соль, перец
Оливковое масло
Для соуса:
2 ст.л. Сметаны
Зелень
1 ст.л. Лимонного сока
1/2 ч.л. Сванской соли
Приготовление:
Кабачок, картофель и лук натереть на мелкой тёрке, оставить на 10-15 минут;
Отжать сок с помощью марли или сита;
Добавить муку, яйца, соль и перец, хорошенько перемешать; обжарить с двух сторон на сковороде с каплей оливкового масла 👌🏻
Подавать с соусом, при желании украсить красной рыбкой сс
Все готово, приятного аппетита 😘😍