Мягкий торт с бананом – отличный десерт для малышей. Торт получится сладким, хоть и готовится совершенно без сахара. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту, уверены деткам понравится!
В преддверии дня защиты детей мамочки ломают голову, чем бы побаловать маленького непоседу. Мы подготовили рецепт торта, который обязательно придется по вкусу вашему малышу. На самом деле этот торт можно приготовить и раньше года, все зависит от того, что вы уже ввели в рацион.
Нам потребуется:
· Детское печенье 1 упаковка
· Детское молоко 1 литр
· Кефир 2-3 ст.л
· Банан 1-2 шт.
· Сливочное масло 2 ч.л
Приготовление:
1. Готовим тесто. Печенье высыпаем в чашу, ломаем его и добавляем 100 мл молока. Перемешиваем и оставляем пропитаться на 5 минут. Затем разминаем вилкой до однородной массы.
2. Добавляем сливочное масло, перемешиваем.
3. Делим тесто на 2 части. Форму под торт застилаем пищевой пленкой, выкладываем первую часть теста в форму, выравниваем и ставим в холодильник застывать.
4. Тем временем в кастрюльку выливаем 800 мл молока, доводим его до кипения, добавляем кефир и варим 10-15 минут на среднем огне. У нас должна отслоиться сыворотка.
5. Застилаем дуршлаг марлей, сложенной в 4 слоя, выливаем массу и, помешивая, ждем пока отойдет вся сыворотка. Примерно через 15-20 минут у нас получится мягкий и нежный творожок.
6. Разминаем банан вилкой, добавляем его в творог и перемешиваем. Оставьте немного банана на украшение.
7. Достаем из холодильника форму выкладываем туда творог. Можно оставить немного для украшения.
8. Сверху выкладываем вторую часть теста, разравниваем, закрываем пленкой и ставим в холодильник на 2-3 часа.
9. Переворачиваем форму, снимаем пленку. Равномерно распределяем оставшийся творог и украшаем бананом.
Приятного чаепития!
Этот и многие другие рецепты вы можете найти на нашем сайте: foodddy.ru 👈
Если вам понравился рецепт, ставьте пальчик вверх 👍🏻 и подписывайтесь на наш канал!
