От воды все в мире живо.
Жизнь - это одушевлённая вода.
Леонардо Да Винчи.
Вода всем понятное и доступное вещество. Многие наверное слышали об уникальных свойствах воды, но что же это такое? И какой вообще вода должна быть? Вода не имеет цвета, запаха, вкуса. Хм… вода она и в Африке вода… но нет.
Практически все биологические организмы состоят из воды. Вода является самым древним лекарством. Не зря в священных писаниях воду всегда связывали с жизнью.
Многие говорят что вода - это сама Жизнь. Так и есть, потому что для нашего организма вода имеет очень большое значение.
Организм человека состоит на 50 - 70% из воды, причем 60% находятся внутри клеток, 40% - в составе клеточных жидкостей организма. В мозге содержится до 89% воды, в крови - до 80%, в мышцах - до 76% и даже в костях - до 22%.
Какой же путь проходит в нашем организме вода? Изо рта, через пищевод, вода попадает в желудок, затем в кишечник, там происходит ее активное всасывание. Вместе с водой всасываются растворенные в ней вещества, которые поступили в организм вместе с пищей. Здесь вода проявляет себя как мощный растворитель, обеспечивающий наши клетки всеми необходимыми веществами. Внутри вода отправляется по всему организму через кровеносные сосуды. Сама кровь наполовину состоит из кровяных телец и наполовину из плазмы, которая представляет собой воду, с растворенными в ней органическими и минеральными соединениями. Вода выполнившая свою функцию переноса веществ по всему организму, перед тем, как покинуть его, совершает еще одно важное действие. В результате биохимических реакций переработки белков и углеводов остаются естественные отходы - шлаки. Вода растворяет и их, после чего выходит из организма. Через почки наше тело покидает около 50% воды, 15% выходит через кишечник, 15% человек выдыхает в окружающую среду, а оставшиеся 20% испаряются через кожу.
Закон равновесия как нигде, должен соблюдаться в нашем организме: сколько, где израсходовано, столько должно быть пополнено. Если в сутки организм теряет 2 - 2,5 литра жидкости, значит, в него должно быть влито 2 - 2,5 литра и даже больше жидкости, в противном случае наступает обезвоживание организма, которое приводит вначале к функциональным, а затем и к патологическим изменениям. В условиях нехватки воды организм подает сигналы, которые мозг идентифицирует как жажду. Уменьшение количества слюны, сухость во рту человек воспринимает как сигнал, что ему нужна вода. У человека в сутки вырабатывается до двух литров слюны, до трех литров желудочного сока, до полутора литров кишечной жидкости. Данные показатели представлены для человека, который питается всеми видами пищи три раза в день. Все это варьируется в зависимости от уровня питания, соблюдаемых правил и объема питания, а так же от обмена веществ организма.
При этом огромную роль играет не только количество воды, но и ее качество, а это - чистота, текучесть, минирализация, структура и биологическая активность.
К воде надо относиться так же, как к любому другому продукту питания, понимая что это один из важнейщих энергоносителей!
Признаки нехватки в организме воды - чувство вялости, усталость, тревоги, раздражительности, гнева, а так же прилив крови к лицу, невнимательность, беспокойный сон и депрессия. Если организм чувствует нехватку воды, то мозг начинает работать в кризисном режиме, регулируя распределение воды так, чтобы ее получали только самые важные органы. Остальные же органы либо получают ее в минимальных количествах, либо не получают вообще. Во взрослом состоянии мы зачастую пьем только тогда, когда испытываем жажду, а сигнал для этого - сухость во рту. Это означает, что организм уже сильно обезвожен и нуждается примерно в трех стаканах воды.
По мере старения количество воды в организме человека снижается. Так, если в теле трехмесячного плода содержится до 95% воды, у новорожденного - уже 70%, у взрослого - примерно 60%, то у пожилых людей содержание воды падает до 50% - тело как бы усыхает. А это уменьшает циркуляцию жидких сред в организме и, как следствие, снижает питание клеток и очищение их от продуктов распада, что ускоряет процесс увядания.
Слово «врач» в Древнем Риме переводилось, как «специалист по водолечению» Поэтому в жизни оптимальное водоснабжение организма качественной водой внутрь и снаружи играет первостепенную роль! При различных внутренних и внешних условиях, при различной своей структуре и по составу вода в организме может вести себя как друг - Живая вода, или как активный враг - свободный радикал.
Интересный факт то, что вода в организме имеет льдоподобную структуру или находится в состоянии «предзамерзания» (с точки зрения структуры). Этот факт объясняется тем, что в организме теплокровных животных и человека вода не автономна, а связанна с живыми биомолекулами - белками, липоидами, ДНК, РНК, которые заполняют полости ажурных решеток и как бы выполняют роль «несущих белков». Процесс замещения воды в тканях организма продолжается от 6 месяцев до 2х лет.
https://vk.com/@zhivayacompaniya-voda-eto-zhizn-chast-1
Продолжение следует...