Привет!
В последнее время я готовлю самые обычные салаты к ужину - помидор+огурец, максимум добавляю редиску или капусту.
Но сегодня мне захотелось чего-то другого, ведь карантинные будни продолжаются, нужно устроить разнообразие хотя бы в приеме пищи :)
Каждый салатик не требует каких-то заоблачных ингредиентов, но все получается просто и вкусно.
1. Салат с рыбными консервами
Тебе понадобится:
банка консервированной рыбы(выбирай на свой вкус);
3 вареных яйца;
лук;
майонез;
соль, перец
Приготовление:
1) Мелко нарежь лук и обдай кипятком.
2) Вареные яйца потри на крупной терке.
3) Открой консервы и слей жидкость, затем разомни рыбу вилкой и вывали в миску.
4) Смешай все ингредиенты: лук, яйца и рыбу, добавь майонез, соль и перец. Хорошо перемешай.
5) Салат готов! Можно украсить зеленью.
2. "Сытный" салат с куриной грудкой.
Тебе понадобится:
150 гр. твердого сыра;
300 гр. куриной грудки;
3 яйца;
баночка консервированной кукурузы;
майонез;
соль, перец
Приготовление:
1) Отвари куриную грудку и яйца.
2) Сыр нарежь небольшими кубиками.
3) Яйца можно мелко нарезать (можно натереть на крупной терке).
4) Куриную грудку можно просто разорвать руками или порезать ножом на небольшие кусочки.
5) Все смешиваем и заправляем майонезом, соль и перец по вкусу. Можно украсить зеленью.
3. Салат с фасолью и пряными сухариками.
Тебе понадобится:
баночка красной фасоли;
баночка консервированной кукурузы;
150 гр твердого сыра;
3 яйца;
майонез;
горстка сухариков;
соль, перец (можно еще чеснок)
Про сухарики!
Можно взять готовые, а можно сделать самим. Например, натереть хлеб чесноком, посыпать специями и нарезать кубиками. Затем отправить в микроволновку (или подсушить на сковороде).
Приготовление:
1) Отвари яйца, измельчи (можно так же потереть на крупной терке).
2) Туда же и сыр, потри на крупной терке.
3) К сыру и яйцам добавь кукурузу и фасоль, аккуратно перемешай.
4) Заправь майонезом, посоли и поперчи.
5) Сухарики сыпь сверху, чтобы они не размякли внутри.
6) Перемешай все с сухариками, когда будешь подавать на стол.
Вот и все! Приятного аппетита!