Прага известна своей прекрасной архитектурой и пивом, но есть еще так много для этого любимого города. Да, речь идет о чешской еде – ее разнообразные вкусы представлены в таких блюдах, как картофельный суп, традиционная жареная свинина с клецками и квашеной капустой, фруктовые клецки и яблочный штрудель. Сладкий, пикантный, острый – что бы вы ни выбрали, вы обязательно найдете в Праге местную еду, которая порадует ваши вкусовые предпочтения. В то время как BonAppetour предлагает все эти различные продукты питания в Праге, некоторые уникальные впечатления, такие как Dragan и балканский опыт мелисы в Праге стали широко популярными в этом прекрасном городе. Если вы посещаете этот восхитительный город в первый раз (или в сотый раз), вот некоторые Пражские блюда, которые вы определенно не должны пропустить.
1. Palačinky Когда люди думают о том, что есть в Праге, это почти всегда находится в верхней части списка. Эти тонкие чешские блины похожи на французские блины, но готовятся с использованием другого способа приготовления и теста. Обычно свернутый и подаваемый с начинками, такими как джем, фрукты, сливки или орехи, это идеальное лакомство для тех, кто любит сладкое. Если соленые угощения-это то, что вы предпочитаете, выбирайте начинку из мяса, сыра и шпината, чтобы пойти с вашим блином. Эту восхитительную закуску можно легко найти в кафе по всему центру города, а также на продуктовых тележках по всему городу. Отдыхающие, путешествующие по Праге в праздничные дни, также найдут палачинки, продаваемые на рождественских рынках. 2. Trdelník Традиционный словацкий сдобный пирог, происходящий из венгероязычного региона Трансильвания, trdelník обычно подают теплым и сверху посыпают сахаром, орехами или корицей. Это восхитительное угощение производится путем обертывания теста для выпечки вокруг деревянной или металлической палочки, обжаривания его на открытом огне и покрытия сахаром или корицей. Наблюдать за приготовлением этого печенья-завораживающее зрелище. Обычная Пражская уличная еда, вы можете легко найти киоски, продающие это лакомство вдоль улиц и открытых площадей повсюду. Это идеальное лакомство, чтобы насладиться в течение холодного зимнего дня! 3. Вепржо-кнедло-зело Жареная свинина, хлебные клецки и тушеная капуста-это ингредиенты, которые составляют это сытное блюдо. Большинство чешских блюд тяготеют к мясу и пельменям, но vepřo-knedlo-zelo-это сбалансированный по питательным веществам вариант, предлагающий здоровое количество клетчатки.
4. Chlebíčky Универсальное лакомство, chlebíčky-это бутерброд с открытым лицом, который употребляется на завтрак и обед, поскольку он делает для быстрого и сытного приема пищи. Основной продукт чешской кухни, Этот сэндвич обычно подается во время вечеринок и общественных мероприятий и включает в себя различные начинки, такие как яйца, ветчина, салями, соленья и огурцы. Если вы находитесь в настроении для бутербродов во время вашего путешествия, остановитесь в одном из многочисленных гастрономических магазинов в Праге, чтобы попробовать этот деликатес. 5. Guláš Это блюдо, возможно, зародилось в Венгрии, но оно было адаптировано, чтобы стать основным продуктом питания в чешской кухне. В отличие от венгерского гуляша, чешский Гулаш готовится с меньшим количеством овощей и содержит больше порций мяса. Говядина обычно используется, а курица или свинина иногда используются в качестве альтернативных ингредиентов для приготовления блюда. Мясо тушится, увенчано щедрой порцией подливки и подается вместе с хлебными клецками-солидное угощение, которое удовлетворит любителей мяса!
6. Smažený Sýr Любители сыра, смотрите сюда! Порция smažený sýr, блюдо из сыра во фритюре подается с картофелем фри, салатом или булочкой, отправит вас прямо в сырный рай. Продаваемые уличными торговцами по всей Праге, отдыхающие с тягой к чему-то пикантному, сырному и хрустящему легко найдут это лакомство. 7. Knedlíky Традиционный гарнир в чешской кухне, knedlíky-это клецки, которые подаются вместе с мясным блюдом или другими часто употребляемыми блюдами, такими как Гулаш. Это универсальное блюдо хорошо подходит в качестве десерта, когда его готовят со сладкими начинками, такими как фрукты или варенье. 8. Grilované Klobásy Нужна быстрая и сытная еда, чтобы поесть на ходу? Погрузите зубы в порцию grilované klobásy, которая состоит из жареных сосисок, заправленных в рулет и подаваемых с различными вкусными соусами. Вы легко найдете торговые палатки, продающие этот предмет в Вацлавской площади и недалеко от Староместской площади. Бонус Ничто не сравнится с опытом застолья на развороте чешских деликатесов в доме местного жителя. Попробуйте эти блюда, когда вы обедаете в Праге с Dragan и Melisa, в их Балканском опыте еды в Праге с любовью к чешской культуре и кухне. Они с удовольствием приготовят эти фирменные блюда или изменят свое меню в соответствии с вашими диетическими предпочтениями. Конечно, вы выпьете много пива вместе во время еды.