Догадались, о чём пойдёт речь? Да, да, о нём! О Фиговом дереве, дающем вкусные, нежные плоды. “Вдоль по Африке гуляют, фиги финики срывают!”
Наверное, ни одно дерево не имеет столько названий. Инжир, или Фига, или Фиговое дерево, или Смоковница обыкновенная, или Смоква, или Винная ягода — субтропическое листопадное растение рода Фикус семейства Тутовые. Карийским фикус назван по месту, которое считается родиной инжира — горная область древней Карии, провинции Малой Азии.
“А ты знаешь, что такое Фига?”, - спросил меня муж, когда мы приехали в Крым. А я сразу и не нашла ответ. Хотя когда то, отдыхая в Абхазии, успела насладиться вкусом сладких нежных плодов этого дерева.
Интересно, что Инжир — одно из самых древних культурных растений, предположительно — самое древнее. Как культурное растение Инжир выращивался сначала в Аравии, откуда был заимствован Финикией, Сирией и Египтом. В XIII веке до н. э. играл важную роль в сельском хозяйстве царства Пилос. В Америку попал только в конце XVI века.
Когда мы приехали, в марте, деревья Фиги - маленькие и большие - были без листьев. Как-то гуляя, мы увидели странный куст, с маленькими листиками на кончиках и шишечками, как будто бутончиками цветов.
Вот тогда-то мы и поняли, что цветов у фиги не бывает - сразу растёт плод. А листья распускаются только на кончиках веток.
Ещё нас удивила форма дерева. Они даже большие выглядят как кусты. Маленькие - кусты и большие - кусты!
Очень интересно следить за развитием плодов, кажется вот вот уже вырастет инжиринка)
Здесь они повсюду, в парках, вдоль дороги, в лесных массивах.
Я заинтересовалась и прочитала о полезных свойствах инжира. В плодах инжира содержатся витамины B1, B3, PP, C, а также огромное количество микроэлементов: натрий, кальций, калий, медь, железо, магний. Интересно, что в сушеном инжире калия почти столько же, как и в финике (по содержанию калия их превосходят только орехи), а железа — больше, чем в яблоке.
Будем ждать августа - ведь именно тогда созревают это древние вкуснющие фиги!
А Вы пробовали инжир? Видели, как он растёт?
Читайте мой блог «В Крым на ПМЖ»!
САМОИЗОЛЯЦИЯ И ДЕТИ, вышедшие из неё.
КОРОНАВИРУС НЕ СТАНЕТ У НАС НА ПУТИ ИЛИ КАК МЫ ПЕРЕВОЗИЛИ ВЕЩИ ПРИ ПЕРЕЕЗДЕ ИЗ НОВОСИБИРСКА В КРЫМ
КРЫМ КРАСИВЫЙ. ПОХОД НА СКАЛУ ШААН КАЙА. ОЗЕРО ШААН КАЙА.
ПРОДУКТОВЫЙ РАЙ ИЛИ ГДЕ НА ЗЕМЛЕ КУШАТЬ ВКУСНО
Я ЖИВУ В ЛИСЬЕЙ НОРЕ
Ваша Алина