Не так давно, Путин выступал на совещании и говорил, о том, что в сложной ситуации, в которой оказались россияне из за коронавируса, муки и хлеб дорожать не должны. Прошла неделя после его выступления – и хлеб сразу, и причем, резко подорожал. Но не только хлеб. Мука также резко подорожала. Нам сразу начали говорить, что удорожание произошло из-за обвала рубля, резко увеличился экспорт зерна, подорожала логистика и упаковка. Коронавирус заставил вдвое увеличить санитарные расходы. Понятно, что в такой ситуации выбор у хлебопеков невелик: закрыть пекарни, снизить качество хлеба или поднять цены. В России конечно выбрали – последний вариант , поднять цены. Минсельхоз провел заседание Оперативного штаба по мониторингу ситуации с социально значимой продукцией пищевой промышленности – на котором, президент Российской гильдии пекарей и кондитеров, Юрий Кацнельсон сказал: что повода для паники нет! Оно и понятно – с его зарплатой наверное нет повода для паники вообще. Но люди то не ду