Детство и начало пути Ли Прист (полное имя - Ли Эндрю Прист МакКатчен) родился 6 июля 1972 года в Ньюкасл, Австралия в семье среднего класса, занимался карате и регби. С 13 лет начал заниматься железом. К тому его подтолкнул его дед, который записал его в гимнастический клуб местной полиции. Насмотревшись на свою мать, которая занималась бодибилдингом, решил записаться в зал. И уже спустя почти год набрали приличное количество мышечной массы. И в 1986 году он решил участвовать в местном турнире по бодибилдингу и смог одержать победу. Его кумирами были такие люди, как: Арнольд Шварцнеггер, Том Плац, Эдди Робинсон. Он был одержим целью стать похожими на своих, он много времени проводил в зале, он горел своим делом. Спустя 2 года после местного турнира, в 1986 году он принял участие в австралийском чемпионате среди юниоров и занял призовое место. Также несколько раз выступал со своей матерью на сцене. В начале 90-х годов Прист решил выйти на уровень выше (участие среди профессионало