Всем доброго времени суток и хорошего настроения!
Я очень часто на завтрак готовлю омлет. За много лет готовки я нашла для себя идеальный вариант его приготовления. Омлет получается пышным, воздушным и вкусным, а главное что очень просто готовится. Обязательно поделюсь с вами, уважаемые читатели моего канала, этим рецептом и подробно расскажу как его приготовить. Надеюсь вам понравится этот рецепт пышного омлета на пару.
Ингредиенты, которые нам с вами понадобятся:
Яйца куриные - четыре штуки.
Молоко - шесть столовых ложек.
Соль - по своему вкусу.
Масло сливочное - 20 грамм.
Как приготовить сливочный омлет на пару:
Первым делом слегка и не долго взбиваем яйца венчиком.
Затем добавляем к яйцам молоко и соль по вкусу. Тщательно перемешиваем обычной ложкой.
Далее щедро смазываем сливочным маслом силиконовые формочки и
выливаем в формочки нашу яичную смесь.
Теперь подготавливаем водяную баню. Для этого кипятим в кастрюле воду,а наверх ставим обычный дуршлаг, а на него устанавливаем силиконовые формочки с омлетом.
Затем накрываем сверху крышкой и готовим омлет на пару примерно около десяти минут..
Как только омлет будет готов - переворачиваем формочки на тарелку и выкладываем наш омлет. Вот так просто, а главное вкусно и полезно. Готовьте с удовольствием, приятного вам аппетита и до новых встреч на моем канале!