В одном американском сериале увидел, что бармен наливает посетителям пиво и разбивают в него яйцо, данный обряд показался очень интересным и любопытным, решил поискать про него информацию в интернете ну и естественно попробовать.
В сериале этот коктейль обычно делали именно с утра.
На просторах интернета одни люди пишут, что данный напиток помогает от похмелья и одновременно насыщает калориями, другие что данное чудо средство при ежедневном употреблении способно повысить потенцию.
Так же в википедии есть похожий, но более сложный коктейль под название "Флип".
Флип (англ. flip, также egg flip — «яичный флип») — семейство коктейлей британского происхождения. Исторически изготовлялись на основе пива с добавлением взбитого яйца и какого-либо крепкого алкогольного напитка — обычно рома — и подавались в горячем виде. К XXI веку рецептура претерпела существенные изменения: современные флипы не содержат пива, могут готовиться с самыми разными алкогольными напитками и подаются в холодном виде.
Для приготовления коктейля специально купил бутылочку хорошего импортного пива, и предварительно немного охладив разбил туда яйцо.
Выглядит напиток красиво и необычно, отчетливо видны контуры желтка, а белок как бы растягивается вверх внутри стакана.
По рекомендациям из сети добавил немного соли и решил попробовать.
При глотке в рот попадает и белок, отчетливо ощущается его плотность, лично для меня это показалось не особо приятным, поэтому решил залпом побыстрее допить сей напиток, последний глоток с желтком проходит большим сгустком, чувствуется его объемность и тягучесть.
Уверен, что больше я такой коктейль пробовать не хочу))
Вы что думаете по поводу такого напитка? Делитесь в комментариях буду рад прочитать и ответить на них.