Вчера днем ходила на рыбный рынок хотела купить минтая (по-моему мнению эта лучшая рыба соответствующая цена - качество). Ходила, выбирала... И тут смотрю сидит старичок. Маленький, скрученный и руки трясутся (наверно Паркинсон или другая какая болезнь). И мне так его жалко стало...
Решила подойти и купить у него, то что он продает. А продавал он морской язык. Я раньше никогда не пробовала этот деликатес. И поэтому у меня появились просто гигантские сомнения стоит ли брать (потому что обычно я не беру продукты, которые я раньше не пробовала). Но потом снова посмотрела на этого старичка и так снова стало жалко, что решилась и купила у него все 2кг, которые он продавал)
Прихожу я домой и решаюсь приготовить это заморское блюдо. Приготовила...
Пахло не очень хорошо, но я списала это на приправы... Но на вкус было нормально, поэтому я съела все. И ближе к вечеру мне стало так плохо, что пришлось вызвать скорую. Никакие таблетки мне не помогали...
Врач константировал отравление... Мне сделали капельницу, дали активированный уголь. Сейчас вроде все нормально...
Я думаю, что отравилась именно морским языком, а если более точно говоря, то это скорее всего была подделка языка - пангасиус. Дешевую рыбу из Вьетнама выдают за деликатесный морской язык. Пангасиус из отряда сомообразных обитает в загрязненной реке Меконг, куда сливают отходы и канализационные стоки. Сама рыба от этого болеет, и ее лечат антибиотиками. Употреблять ее в пищу весьма опасно.
Так что учитесь на чужих ошибках...