Какое же наслаждения я получала в детстве запустить руку в банку по самый локоть , вытащив огурчик облизывала рассол с руки.
А самым извесным средством от похмелья считается именно рассол!
Почему нас всех так тянет к этим продуктам?
И многие наверное подумали, а причем тут бабушкины соленья в банке - витамины - болезни - похмелье?
А всё дело даже не в огурчиках и помидорчиках, а в том что добавляют
а это :
- Вишневые листья
- Семена укропа (зонтики)
- Чеснок - Хрен ( листья и/или корень)
- Дубовые листья
- Гвоздика
В том то и весь секрет.
Дело в том что все эти растения которые добавляли наши бабушки в соленья обладают :
Противовоспалительным
Жаропонижающими
Укрепляющими
И многими другими полезными свойствами, а если начинать разговор о квашеной капусте, то в ней витамина «С» на много больше чем в лимоне, а есть капусту намного приятнее, чем кислый лимон.
Ну а если в капусту добавить клюкву, то получается супер витаминный коктель!
Будте здоровы и не болейте )
Не забываем подписываться и ставить лайки, будет ещё много полезного!