Всем НИХАО. В этой статье я расскажу вам про необычные фрукты, которые я ранее ни разу не пробовала. Все привыкли, что экзотические фрукты это дуриан, манго, маракуйя. Думаю, что это уже не редкость и многие их пробовали. Но эти топ-5 фруктов меня сильно удивили. Поехали.
МУШМУЛА
Фрукт жёлтого цвета, размером с маленькое яблоко, растёт гроздями. На юге Китая мушмула начинает появляться на полках в магазинах в конце марта - начале апреля. Китайцы активно её покупают.
Фрукт очень водянистый, внутри 4-5 больших косточек. По вкусу мушмула мне напоминает компотик из шиповника. Вкус не ярко выраженный, не очень сладкий, освежающий. Я считаю, этот фрукт идеально бы подошёл в жаркую погоду, если кушать его охлаждённым. Но когда наступает та самая жара в Китае, то его уже практически нет в продаже.
Сейчас мушмула очень распространена в Азии, в России она тоже встречается в южных регионах. Этот фрукт содержит мало сахаров, поэтому подойдёт даже для диабетиков. Также богата содержанием витамина А и калием. Почувствовать настоящий вкус мушмулы можно, если сорвать её с дерева и съесть. Тогда вкус будет напоминать сочную грушу с черешней, с нотками цитрусовых и манго.
КИТАЙСКИЙ ЗЕЛЁНЫЙ ФИНИК (УНАБИ)
Плод насыщенного зелёного цвета, очень твёрдый. Растёт на пальмах гроздями. Китайцы его обожают. Недавно в KFC появилось мороженое со вкусом этого финика (9 юаней за шт.)
По вкусу зелёный финик напоминает зелёное яблоко с привкусом топлёного молока . На обычный финик унаби совсем не похож. Внутри также есть кость. Мне очень он понравился, необычный и сочный.
Этот фрукт повышает настроение, борется с депрессией, но злоупотреблять им не стоит. Зелёный финик содержит много калорий (высокое содержание углеводов).
ПЕПИНО (ДЫННАЯ ГРУША)
Фрукт жёлто-фиолетового цвета и просто жёлтого, размером с большую грушу. Родом пепино из Южной Америки.
Мне он напоминает смесь дыни и кабачка с горько-кислым привкусом. Очень необычно, но, к моему удивлению, он мне понравился. Я долго не могла найти его название, переводчик переводил его как Женьшень. Этот фрукт самый прикольный из нашей подборки Топ-5.
Он из семейства паслёновых, но с физалисом его и сравнивать нельзя, они абсолютно разные. В Японии и Южной Америке люди готовят из пепино фруктовые салаты и десерты. Я тоже добавила его в салат, экстремальный вкус получился🤪
КИТАЙСКИЙ БОЯРЫШНИК
По форме плод похож на обычный боярышник, только гигантского размера, с ранетку величиной. Плод красного цвета, твёрдый.
Чаще всего он очень кислый, поэтому я не могу его есть в чистом виде. Но как же я обожаю мармеладные палочки из него. Десерты из китайского боярышника невероятно вкусные. В них добавлен сахар, но интересный вкус обеспечивает именно его кислинка. При изготовлении сладостей используют мякоть и жмых.
Китайский боярышник предотвращает развитие рака, нормализует пищеварение, активизирует кровообращение.
ВОСКОВИЦА
Ягода округлой формы, диаметром 1,5 - 2,5 см. Чаще всего она тёмно-красная, иногда с фиолетовым оттенком, шероховатая, внутри кость.
На вкус восковица сладкая с небольшой кислинкой. Ягода очень сочная. Не зря из неё делают красители, сок у неё очень насыщенного бордового цвета. Ягода имеет клубничный привкус, иногда её называют китайской клубникой. Несмотря на то, что восковица очень вкусная, она достаточно сытная, много её не съешь.
Эта ягода улучшает зрение, оказывает общеукрепляющий, омолаживающий эффект. Из неё можно изготовить вино или компот.
Это видосик с моего youtube канала Екатерина Линова.
Ставь лайк, если статья понравилась. Подпишись на мой канал, чтобы не пропустить следующую статью про Китай. Отличного дня! До встречи!