Как обычно люди кушают - быстро все проглотят и идут спать заниматься делами. Но недостаточно пережеванная пища будет кусками лежать в вашем желудке. При нормальных же условиях переваривание пищи начинается еще в ротовой полости. Хорошо верхняя поверхность пищи соприкоснулась со слюной, но как же быть в внутренней её частью. В идеале для здоровья и получения всех необходимых микроэлементов нужно как можно дольше пережевывать пищу и чем дольше - тем лучше. Крупные куски не смогут хорошо перевариться в желудочно кишечном тракте. Старайся пережевать пищу чуть дольше, чем ты это делаешь обычно.