👅 #Дегустация аббатского тёмного эля Leffe Bruin
Согласно легенде, технология варки этого эля была изобретена бельгийскими пивоварами ещё в XII веке. В процессе приготовления добавляют ячменный солод и кукурузу, и пиво выдерживает длительное брожение.
Leffe Brune (Bruin) относится к стилю традиционных бельгийских тёмных элей (многие эксперты и биргики считают 🇧🇪 бельгийские эли отдельным стилем). Пиво обладает насыщенным цветом и карамельно-фруктовым ароматом, типичным всем «бельгийцам».
🔎 Характеристики Леффе Брюн
Бельгийский тёмный эль Leffe Brune сварен методом верхового длительного брожения с добавлением жжёного солода и сахара. #алкоголь - 6,5%, экстракт начального сусла - 15,6%, горечь - 20 IBU. В составе: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, жжёный солод, кукуруза, ячмень, сахар, хмель.
🥛 Объём: 0,5 л (алюминиевая банка) / 0,33 л (стеклянная бутылка)
🏭 Производство: Brauerei Beck GmbH, Bremen, Германия
💰 Цена: 117 рублей 👏 в магазине📍Пятёрочка
Годен до 08.05.2021 (дата розлива 08-11-2019)
📈 Рейтинги: RateBeer 3.55 (82/90), Untappd 3.56
✅ Цвет тёмно-коричневый с янтарно-красным проблеском. Шапка бежевая, кремовая, нестойкая, карбонизация умеренная
✅ В аромате мягкость хмеля и солода, немного карамели, хлебной «жжёнки» и вина
✅ Крепкий вкус, в основе - жжёная карамель и ячмень, чуть сладости а-ля бражка (🍐груша, 🍑персик)
✅ Послевкусие типично бельгийское: приятный фруктовый осадок с лёгкой горечью
🧐 Вердикт: за 117 руб. получаем целые пол-литра прекрасного тёмного «бельгийца». В целом очень вкусный эль, но немного водянистый и без ярко выраженной изюминки, как, например, у Pauwel Kwak или бельгийских трипелей.
📊 Итоговая оценка Leffe Brune от BeerPorn - ⭐⭐⭐⭐ (4/5)
❓А вы пробовали этот эль? Оставляйте своё мнение в комментариях👇
Если вам понравился этот обзор, то ставьте 👍 и подписывайтесь на канал BeerPorn
Читайте также: 🍺 Дегустация вишнёвого пива Barbe Ruby 🍺 Дегустация траппистского трипеля La Trappe 🍺 Дегустация тёмного портера Guinness West Indies Porter 🍺 Дегустация первого доппельбока Paulaner Salvator 🍺 Дегустация APA Mikkeller Side Eyes 🍺 Дегустация балтийского портера Pardubický Porter 🍺 Дегустация IPA Delirium Argentum
💸 Добрый человек! С твоей помощью соберём средства на фирменные бокалы и пивко для будущих обзоров BeerPorn - Яндекс.Деньги
📩 Вопросы и предложения по рекламе отправляйте на beerporn@yandex.ru
Обзор подготовил Александр Афанасьев
14/05/2020
#напитки