Всем привет! Сегодня приготовим треугольники из лаваша с начинкой...с очень вкусной начинкой).
Что нам потребуется?
- Филе куриной грудки
- Шампиньоны
- Лук репчатый
- Сыр твёрдый
- Укроп и петрушка
- Лаваш
Все ингредиенты нарезаем кубиком, кроме лаваша, лаваш режем полосками примерно 7х25см.
Обжариваем лук на смеси подсолнечного и сливочного масла, добавляем специи, какие вам нравятся. Когда лук стал прозрачным, добавляем грибы.
Когда из грибов выпарится сок, добавляем грудку. Перемешиваем грудка побелела, убираем с огня, остужаем.
Начинка остыла, добавляем натёртый на мелкой тёрке сыр, и зелень, перемешиваем. Заворачиваем начинку в лаваш. Обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле и наслаждаемся).
Приятного аппетита!
