Томатный крем суп. Нам понадобится: 2.5 стак. вяленых помидоров 2 помидоры 1 л воды 1 авокадо 3 зубчика чеснока 1 ч. л. лимонного сока соль, перец по вкусу Способ приготовления: 1. Замочить вяленые помидоры на час в воде комнатной температуры. 2. Очистить свежий помидор от семян, авокадо от кожуры и косточки. 3. Измельчить овощи в блендере до однородного состояния, добавив соль и лимонный сок. 4. Добавить воду. 5. Вы можете сами сделать вяленые помидоры. Использовать лучше мясистые сорта томатов. Нарежьте их кружочками толщиной около 1 см и запекайте в духовке при 100-120 С около 3х часов.
Томатный крем суп.
Нам понадобится:
2.5 стак. вяленых помидоров
2 помидоры
1 л воды
1 авокадо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. лимонного сока
соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Замочить вяленые помидоры на час в воде комнатной температуры.
2. Очистить свежий помидор от семян, авокадо от кожуры и косточки.
3. Измельчить овощи в блендере до однородного состояния, добавив соль и лимонный сок.
4. Добавить воду.
5. Вы можете сами сделать вяленые помидоры. Использовать лучше мясистые сорта томатов. Нарежьте их кружочками толщиной около 1 см и запекайте в духовке при 100-120 С около 3х часов.