Кефир 1 стакан
Яйцо 1 шт
Мука 1 стакан
Арахисовая паста 2 ст ложки
Соль, сахар по вкусу
Сода 1 ч.ложка
Вливаем в миску стакан кефира добавляем яйцо
добавляем соль, сахар
добавляем две ложки арахисовой пасты
перемешиваем
добавляем просеянную муку
мешаем добавляем разбавленную в кипятке соду мешаем
Все перемешали добавляем 2-3 ст.ложки оливкового масла
оставляем минут на 5 в сторону
раскаляем сковородку смазывая маслом печём блины
Блины получаются воздушные и с дырочками и с прекрасным запахом который придаёт арахисовая паста