Сиеста в Испании - это святое. Йога по-иберийски, национальное достояние. Только не путайте фиесту и сиесту. Последняя – это послеобеденный сон.
Во всех средиземноморских странах с жарким климатом есть обычай вздремнуть после обеда. Но именно в Испании он прижился больше всего.
Началось еще все с римлян, они не прочь были отдохнуть после обеда (Испания долгое время находилась в составе Римской империи). Даже само слово сиеста имеет латинское происхождение от слова sexta. Древние римляне отсчитывали время от рассвета, поэтому шестой час от него примерно совпадал с двумя часами дня.
Когда Рим рухнул и Испанию завоевали мусульмане, они только закрепили эту традицию. Право на послеобеденный отдых в Коране оговорено отдельно. И мусульмане свято чтили традицию. Именно поэтому испанская сиеста стала национальной традицией.
В разных регионах Испании разные часы сиесты. Самая долгая на юге страны – в Андалусии. Она длится с 14:00 до 17:00.
Но такая длинная сиеста в Испании была не всегда. Это следствие Гражданской войны, после которой испанцам приходилось много работать, восстанавливать страну. Многие работали по ночам. Поэтому перерыв в течение рабочего дня позволял не только отдохнуть, но и побыть с семьей.
В полдень солнце жарит на полную катушку. Попробуйте в поле поработать на солнцепеке, а труд раньше был в основном физическим, это вам не в офисе под кондиционером сидеть.
«Испанцы такие ленивые! Не хотят работать, вот и придумали себе сиесту» - часто я слышу от русских туристов. Ведь все магазины, аптеки, а также кухни многих ресторанов закрываются на время сиесты. На самом деле, в послеобеденном сне нет ничего плохого для здоровья. Наоборот!
Наши биологические часы так устроены, что после пробуждения в 7-8 утра снижается уровень кортизола и глюкозы в крови. Поэтому большинство людей чуствуют упадок сил к обеду. Наука доказывает полезность послеобеденного сна. А до пяти лет эта процедура так вообще обязательна. Не зря в детских садах есть сон -час. К примеру, исследования НАСА показали, что 40-минутный дневной сон улучшал работу пилотов и астронавтов. ВОЗ заявляет, что дневной сон снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает циркуляцию крови, предупреждает состояния подавленности, снимает стресс, а также помогает продлить молодость всего организма. Считается, что «полезный» дневной сон должен длится от 20-40 минут, максимум час. Иначе вы рискуете встать разбитым и с головной болью.
В Испании место для сиесты можно найти, где угодно. Хоть под тенью фигового дерева, хоть на скамейке в парке. Кто-то лежит с книгой, кто-то смотрит сериалы. Мне вообще, кажется, у испанцев здоровый сон всегда, они не мучаются бессонницей, не пьют снотворного.
В Мадриде и Барселоне вы, скорее всего, не заметите сиесту. В крупных городах магазины, музеи, рестораны работают обычно без перерывов. А вот в маленьких городках жизнь в полдень замирает.
А вам удается поспать после обеда?
