Митболы очень популярны в американской кухне. Заморские родственники фрикаделек и тефтелек отличаются нежной корочкой и обычно подаются со спагетти или картофелем фри. Разнообразить блюдо можно томатным или сливочным соусом, домашним майонезом. Хлопья придают мясным шарикам текстуры и воздушности. Вы можете выбрать хлопья по вашему вкусу. Ингредиенты: ✔️ На 100 г: ≈ 245 ккал. БЖУ: 14/17/9.
✔️ Порции: 2. Способ приготовления:
Митболы очень популярны в американской кухне. Заморские родственники фрикаделек и тефтелек отличаются нежной корочкой и обычно подаются со спагетти или картофелем фри. Разнообразить блюдо можно томатным или сливочным соусом, домашним майонезом.
Хлопья придают мясным шарикам текстуры и воздушности. Вы можете выбрать хлопья по вашему вкусу.
Ингредиенты:
- Хлопья из зелёной гречки «Агро-Альянс» - 3 ст.л.
- Фарш мясной (смешанный) - 500 г
- Яйцо - 1 шт.
- Картофель - 1 шт.
- Луĸ репчатый (небольшой) - 1 шт.
- Соль по вкусу
- Специи для мяса - 1 ст.л.
- Масло растительное для обжаривания
✔️ На 100 г: ≈ 245 ккал. БЖУ: 14/17/9.
✔️ Порции: 2.
Способ приготовления:
- Лук мелко порубить, картофель натереть на крупной тёрке.
- Добавить в фарш лук, картофель, хлопья и яйцо. Перемешать.
- Посолить, добавить специи и вымесить до однородности.
- Сформировать мясные шарики и быстро обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с двух сторон.
- Переложить в огнеупорную форму и поставить запекаться в духовку при 160-180°C до готовности.
