Иногда хочется что-то приготовить, но не сильно заморачиваясь. Нашла рецепт этого пирога в интернете. Изменила количество сахарного песка, кто захочет послаще добавьте сахара.
Сливочное масло (100 гр) растопить до мягкого состояния, поместить в чашу блендера, смешать с сахарным песком (100 гр ) и 1 пакетом ванильного сахара (8гр), взбивать до однородного состояния. Затем добавить 3 куриных яйца и снова все перемешать.
Добавляем молоко (100 мл), вводим в смесь, постепенно, муку (1,5 стакана) с разрыхлителем (1 ч.ложка). Получилось тесто по консистенции похожее на сметану.
Разогреть духовку, форму для выпечки смазать маслом.
Выложить тесто в форму и выпекать на 200 градусов 30-40 минут, зависит от духовки.
Пирог можно смазать вареньем, посыпать пудрой. Мой пирог получился не очень сладким, чего мне и хотелось.
Приятного аппетита.
Ингредиенты:
1. Масло сливочное - 100 гр.
2. Сахарный песок - 100 гр.
3. Яйцо куриное - 3 шт.
4. Молоко - 100 мл.
5. Разрыхлитель - 1 ч. ложка
6. Мука пшеничная - 1,5 стакана
7. Ванильный сахар - 1 пакет (8 гр)