Как вырастить грибы дома.
Для начала не забудьте прочитать до конца и подписаться)
Для выращивания грибов не требуется специальное знание и опыт. Для шампиньонов и опят нужен специальный субстрат и уход. Проще всех растить вешенки. Для их выращивания подойдет любое сухое, чистое, с влажностью воздуха 95 % помещение: сарай, подвал, комната или теплица. Помещение требуется продезинфицировать известью.
Для проращивания грибов температура не должна превышать +22-25 градусов. Вместо субстрата подходит измельченная шелуха семян подсолнечника, опилки не хвойных деревьев или солома. Сначала его нужно обработать кипятком, затем остудить. В пакет сложить субстрат и купленную грибницу вешенки. Поверхность пакета продырявить на 1,5- 2 см на расстоянии 10- 15см. Подвесить мешки на месяц. В это время активизируется и разрастается грибница.
Затем в помещении снижают температуру до +12-18 градусов. На этом этапе нужно включать лампу дневного освещения на 12 часов. Помещение регулярно проветривают от углекислого газа. Можно поставить в комнате емкость с водой и включить вентилятор для постоянной вентиляции воздуха.
Споры вешенки, попадая в дыхательные пути, могут вызвать аллергию и кашель. Поэтому необходимо работать в респираторе.
В мешке в 10кг вырастает 3 кг вешенок. С одного замеса почвы получают два урожая, после чего субстрат меняют. Эту процедуру проводят 4-5 раз в год. Таким образом, на вашем столе всегда будут свежие вешенки, а также вы сможете заняться их продажей.
Вот так они у меня выглядят:
