Омлет – это идеальный завтрак на все времена! 🥚
Омлет приготовить сможет каждый, но главное - знать несколько тонкостей 👌🏻и тогда, у вас тоже получится высокий и сочный омлет!
📍Первый секрет – соотношение молока и яиц, 1 г : 1 мл.
📍Второй секрет – смешиваем только венчиком.
📍Третий секрет – форма должна быть высокой!
Рецепт:
Яйцо - 6 шт (1 яйцо = 50 г)
Молоко - 300 мл
Соль - 1/3 ч л
Масло сливочное - 15 г (для смазывания)
Приготовление🙌🏻
Смешиваем яйца, соль и молоко венчиком.
Смазываем форму сливочным и выливаем. Запекаем около 40 минут при 180*.
Омлет немножко осядет после, но останется высоким, пористым и вкусным!😋
Приятного аппетита!😘