Омлет – это идеальный завтрак на все времена! 🥚 Омлет приготовить сможет каждый, но главное - знать несколько тонкостей 👌🏻и тогда, у вас тоже получится высокий и сочный омлет! 📍Первый секрет – соотношение молока и яиц, 1 г : 1 мл. 📍Второй секрет – смешиваем только венчиком. 📍Третий секрет – форма должна быть высокой! Рецепт: Яйцо - 6 шт (1 яйцо = 50 г) Молоко - 300 мл Соль - 1/3 ч л Масло сливочное - 15 г (для смазывания) Приготовление🙌🏻 Смешиваем яйца, соль и молоко венчиком. Смазываем форму сливочным и выливаем. Запекаем около 40 минут при 180*. Омлет немножко осядет после, но останется высоким, пористым и вкусным!😋 Приятного аппетита!😘