Многие салаты включают в себя маринованный лук. Сегодня поделюсь рецептом как мариную его я. Когда мы маринуем лук горьковатый вкус уходит, лук становится кисло-сладким и очень вкусным! Такой лук можно добавлять не только в салаты, но и подавать к картошке, блюдам из мяса, шашлыку, рыбе. Использую для маринования почти всегда красный лук, по мне он вкуснее, да еще и красиво смотрится в салате! Перейдем к приготовлению. В посуду наливаем стакан воды, добавляем 0,5ч.л. соли и 1ч.л. сахара , 2ст.л. уксуса и все хорошо перемешиваем. Нарезаем полукольцами лук и отправляем в наш маринад минут на 20. Сцеживаем жидкость. Лук готов! Приятного аппетита! больше рецептов на моем канале.
Многие салаты включают в себя маринованный лук.
Сегодня поделюсь рецептом как мариную его я.
Когда мы маринуем лук горьковатый вкус уходит, лук становится кисло-сладким и очень вкусным!
Такой лук можно добавлять не только в салаты, но и подавать к картошке, блюдам из мяса, шашлыку, рыбе.
Использую для маринования почти всегда красный лук, по мне он вкуснее, да еще и красиво смотрится в салате!
Перейдем к приготовлению.
В посуду наливаем стакан воды, добавляем 0,5ч.л. соли и 1ч.л. сахара , 2ст.л. уксуса и все хорошо перемешиваем.
Нарезаем полукольцами лук и отправляем в наш маринад минут на 20. Сцеживаем жидкость.
Лук готов!
Приятного аппетита!
больше рецептов на моем канале.