Порядок предоставления деклараций в данной области регламентируется Постановлением Правительства РФ № 815 от 09.08.2012 г. «О ПРЕДСТАВЛЕНИИ ДЕКЛАРАЦИЙ ОБ ОБЪЕМЕ ПРОИЗВОДСТВА, ОБОРОТА И (ИЛИ) ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭТИЛОВОГО СПИРТА, АЛКОГОЛЬНОЙ И СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ, ОБ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ МОЩНОСТЕЙ, ОБ ОБЪЕМЕ СОБРАННОГО ВИНОГРАДА И ИСПОЛЬЗОВАННОГО ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ ВИНОГРАДА».
Предоставление той или иной декларации зависит от вида деятельности, осуществляемой юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями.
Порядок заполнения деклараций регламентируется Приказом Росалкогольрегулирования от 23.08.2012 N 231 «О Порядке заполнения деклараций об объеме производства, оборота и (или) использования этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, об использовании производственных мощностей».
В соответствии с пунктом 1.2 данного приказа организация заполняет декларации №1-12 за квартал, являющийся отчетным периодом (далее - отчетный период). Индивидуальный предприниматель заполняет декларацию №12 за отчетный период.
Организация, осуществляющая свою деятельность на основании нескольких лицензий, формирует единую декларацию по всем кодам видов продукции (независимо от количества лицензий на вид деятельности, действующих в отчетном периоде).
В соответствии с пунктом 1.7. данного приказа во всех графах декларации показатели указываются в физическом выражении декалитрах или тоннах до третьего знака после запятой
В соответствии с пунктом 1.9 данного приказа в декларации отражается объем произведенной продукции, прошедшей весь цикл технологической обработки, разлитой в потребительскую тару, а также объем продукции собственного производства, используемый для производства другой продукции собственного производства.
В декларации не указывается объем продукции, находящейся в незавершенном производстве, то есть не прошедший полный цикл технологической обработки, а также не соответствующий требованиям, указанным в документах на соответствующий вид продукции, утвержденных в установленном порядке.
В соответствии с классификатором видов продукции (Приложение №1 к приказу Росалкогольрегулирования от 23.08.2012 N 231) в декларации указывается информация о пиве с содержанием объемной доли этилового спирта свыше 0,5% и до 8,6% включительно, а также о пиве с содержанием объемной доли этилового спирта свыше 8,6%.
Иной градации пива не установлено.
Вывод: в декларации указывается объем пива прошедшего весь цикл технологической обработки, разлитой в потребительскую тару, а также объем продукции собственного производства, используемый для производства другой продукции собственного производства с содержанием объемной доли этилового спирта свыше 0,5%.