Доброе утро, друзья!
Много ли среди вас сладкоежек?
Наверняка тортики, булочки, шоколадочки соблазняют вас и не дают покоя. А мысли о том, что сладкое снижает аппетит и абсолютно не вредит фигуре, вертятся в голове без остановки? О том, как воздействует сахар на организм, и почему сладкое вызывает навязчивую тягу, поговорим сегодня.
Работает ли «конфетная диета»?
В мире огромная масса самых разнообразных диет. По самым скромным подсчетом их около 30 000. Среди них есть и сладкая диета. Помогает ли она расставаться с лишним весом? Вот тут и разгораются нешуточные страсти.
1. Конфета или кусочек шоколада снижает аппетит, ведь сладкое дает быстрое насыщение. Подумаешь, съел перед обедом кусочек сладкого и перебил желание. Но как в этом случае определить норму и избежать переедания?
2. Строгий запрет на сладкое побуждает психику реагировать сопротивлением и срывом. При этом, если мы знаем, что вот эту маленькую часть сладкого можно, то притягательность конфеты снижается. Получается как в анекдоте: хочу ем, хочу не ем.
Что говорит нам организм?
Сладкое (и быстрые углеводы) дает подъем уровня инсулина – мозг получает сигнал: «Мы сыты, мы счастливы». Но тут навстречу выходит огорчение: быстро поднятый инсулин так же быстро снижается. А это значит, что аппетит разыграется все равно, только к привычной порции калорий вы добавляете дополнительные калории из конфеты, а это уже немало.
Да, только вот если бы дело ограничивалось одной конфетой. Чаще всего, у нас происходит так: убиралась по дому, шла на кухню за водой, подцепила из вазочки одну печеньку, за ней, как во сне, съела вторую, третью и очнулась, когда съела всю пачку.
В чем заключается коварство сахара
Сладкое очень быстро подчиняет нас себе. Только представьте, что всего за две недели регулярного употребления сладкого формируется самая настоящая зависимость. Вызволять себя из сладкого плена через силу воли, срывы и приступы обжорства можно всю оставшуюся жизнь.
На чем держится зависимость от сахара
- Первое. Быстро формируется поведенческая привычка есть сладкое. Чай или кофе с десертом после еды становятся привычкой, без которой, вроде как, и не наелся.
Просмотр кино с порцией мороженого закрепляют связь между сладким и удовольствием. Обратите внимание на свой распорядок дня. Замечали ли вы за собой подобные «сладкие» ритуалы?
- Второе. Наши вкусовые рецепторы молниеносно привыкают к сладкому вкусу и интеллигентно просят еще. А вот микрофлора кишечника интеллигентностью не отличается.
Сладкое сдвигает pH-баланс организма в кислую сторону. Та микрофлора, которой для размножения нужна кислая среда, выделяет гормоноподобные вещества, которые воздействуют на мозг и, как следствие, понижают настроение: «Все плохо, грустно, давай поднимем настроение шоколадкой».
Причина старости
Закисление организма – одна из причин преждевременной старости и увядания. Так что в попытках снизить конфетой аппетит, не забывайте, что очень часто «одно лечим, другое калечим». Хотя, о каком лечении может идти речь, если высокий инсулин не даст потратить ни грамма жировой ткани, так что потребление сладкого до еды – верный способ накапливать жир. Да и после еды тоже.
Итак, с «пользой» сладкого мы определились. Оно одинаково не работает на нас ни до, ни после, ни во время приема пищи.
Ешьте здоровую еду и радуйтесь своему отражению в зеркале, пока другие в погоне за очередной вкуснятиной меняют гардероб. Оставайся с нами. Впереди много интересного!
Читайте также:
Сахар - зло! Так ли это? Все о пользе и вреде сахара
"Я и дня не могу прожить без сладкого!" Простая психологическая практика от тяги к сахару
Ближе познакомиться со мной можно здесь!
Ваш похудательный психолог Галина Турецкая