Найти в Дзене
Ламповая кухня

Закуска к мясу

Не думаю что открою тайну, если скажу что сыр с помидорами - невероятно вкусное сочетание... Поэтому я просто добавила к нему перец и специи чтобы сделать закуску. На 1-2 порции Помидоры - 2 шт. неб. разм Перец красный - 1 шт. Сыр - кучка для посыпки Сливочное масло - по вкусу Смесь перцев/овощная приправа - 1 ч.л. Соль - по вкусу Технология 1. Подготовьте ингредиенты и слегка посолите помидоры. 2. Растопите на сковородке немного сливочного масла. Добавьте специи и перец, обжаривайте на тихом огне около 2-х мин. 3. Добавьте помидоры, обжаривайте смесь 1 мин., слегка посолите и перемешайте. 4. Переложите закуску в тарелку для подачи и посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!

Не думаю что открою тайну, если скажу что сыр с помидорами - невероятно вкусное сочетание... Поэтому я просто добавила к нему перец и специи чтобы сделать закуску.

На 1-2 порции

Помидоры - 2 шт. неб. разм

Перец красный - 1 шт.

Сыр - кучка для посыпки

Сливочное масло - по вкусу

Смесь перцев/овощная приправа - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Технология

1. Подготовьте ингредиенты и слегка посолите помидоры.

-2

2. Растопите на сковородке немного сливочного масла. Добавьте специи и перец, обжаривайте на тихом огне около 2-х мин.

-3

3. Добавьте помидоры, обжаривайте смесь 1 мин., слегка посолите и перемешайте.

4. Переложите закуску в тарелку для подачи и посыпьте тертым сыром.

Приятного аппетита!