Не думаю что открою тайну, если скажу что сыр с помидорами - невероятно вкусное сочетание... Поэтому я просто добавила к нему перец и специи чтобы сделать закуску.
На 1-2 порции
Помидоры - 2 шт. неб. разм
Перец красный - 1 шт.
Сыр - кучка для посыпки
Сливочное масло - по вкусу
Смесь перцев/овощная приправа - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Технология
1. Подготовьте ингредиенты и слегка посолите помидоры.
2. Растопите на сковородке немного сливочного масла. Добавьте специи и перец, обжаривайте на тихом огне около 2-х мин.
3. Добавьте помидоры, обжаривайте смесь 1 мин., слегка посолите и перемешайте.
4. Переложите закуску в тарелку для подачи и посыпьте тертым сыром.
