Блюда из курицы, цыпленка одни из самых востребованных. Мясо курицы довольно быстро готовится, недорого стоит. Наконец, рецепты с курицей, как правило, менее жирные, блюда из курицы можно давать детям. Предлагаю Вам 5 простых и вкусных рецептов из курицы.
1. Картошка с куриными ножками в духовке
Картошка с куриными ножками в духовке - один из самых вкусных, сытных и легких в приготовлении ужинов. Картошка получается ароматной, румяной, с хрустящей корочкой, а куриные ножки - такие же золотистые и аппетитные! Что еще нужно для отличного семейного обеда или ужина?
Ингредиенты:
- Голень куриная - 700 г
- Картофель - 1 кг
- Морковь - 1-2 Шт.
- Лук репчатый - 1 Шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
- Томатный соус (или кетчуп) - 2 ст.л.
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Приправа для картофеля - 1 ст.л.
- Куркума - 1 ч.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
Перейти к пошаговому рецепту с фотографиями
2. Нежное суфле из куриной грудки
Суфле из курицы - блюдо диетическое, но в тоже время питательное. Суфле приготовленное по этому рецепту получается очень нежное, воздушное и вкусное.
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 500-600 г
- Яйца - 3 шт
- Молоко - 100 мл
- Сливочное масло - 50 г
- Куркума - 1/2 ч.л.
- Соль и черный перец - по вкусу
Перейти к пошаговому рецепту с фотографиями
3. Куриные ножки "в рукаве"
Куриные ножки, запеченные в рукаве, получаются всегда сочными, мягкими и очень вкусным. А противень и духовка после приготовления остаются абсолютно чистыми!
Ингредиенты:
- Куриная голень - 800-1000 г
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Черный перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Перейти к пошаговому рецепту с фотографиями
4. Курица с рисом в духовке
Курица с рисом в духовке - вкусный, простой, сытный обед или ужин. Рецепт из серии "Что приготовить на ужин?!" Если у Вас нет времени, а надо быстро и вкусно накормить всю семью, тогда этот рецепт для Вас!
Ингредиенты:
- Курица (голень, бедра) - 600-800 г
- Рис (длиннозерный пропаренный) - 1,5 стакана
- Вода - 3 стакана
- Лук репчатый - 1 Шт.
- Морковь - 1 Шт.
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Паприка - 1/2 ч.л.
- Куркума - 1/3 с.л.
- Приправа для курицы - 1-2 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Растительное масло для жарки
Перейти к пошаговому рецепту с фотографиями
5. Куриные ножки с картофелем в сливочно-чесночном соусе!
Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. А специи придают классическому сочетанию курицы с картофелем, особый вкус и пикантность.
Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Куриная голень - 700-800 г
- Сливки (любой жирности) - 200 мл
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Сыр твердый - 150-200 г
- Паприка - 2 ч.л.
- Куркума - 1 ч.л.
- Соль - повкусу
- Растительное масло
Перейти к пошаговому рецепту с фотографиями