Торт "Медовик"

Предлагаю вам испечь этот замечательный торт. Готовиться он быстро и получиться очень вкусно.

Продукты для торта:

Для теста:

• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 3 ст. л.
• Мёд (жидкий) - 3 ст. л.
• Сода пищевая - 1 дес.
• Ложка муки - 1,5-2 стакана

Для крема:

• Сметана жирностью 24% - 600 г
• Сахарная пудра - 0,5 стакана

Способ приготовления:

• Начнем с приготовления теста. Смешиваем яйца, сахар, жидкий мед до однородного состояния.

• В просеянную муку добавляем соду.

• Равномерно перемешиваем - и тесто готово.

• Выливаем тесто в форму, покрытую пергаментом, и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.

• Пока печется медовик, готовим сметанный крем: взбиваем сметану и сахарную пудру.

• Медовый корж для торта немного остудить, и пока теплый - разрезать на 3 части.

• Промазываем кремом коржи и бока медового торта.
• Торт "Медовик" со сметанным кремом обсыпаем крошкой. Даем пропитаться хотя бы 2-3 часа!
  "Ленивый" медовик получается мягким и пропитанным.

Медовый торт со сметанным кремом готов. Приятного чаепития!