Покажу вам очень очень лёгкий рецепт десерта, который состоит из двух основных ингредиентов - ряженка и желатин. Хотя ряженку можно заменить на йогурт или мягкий творог👌но я больше люблю ряженку за ее карамельный цвет и привкус))😚
Нам понадобиться: ⠀
✔️350мл ряженки ⠀
✔️10г желатина (1пакетик)
✔️пакетик растворимого кофе со сливками (или 1ст.л без горки КАКАО, так же можно взять кофе, предварительно разбавив кофе водой)
✔️для себя я делала десерт без сахара и подсластителей - получился десерт с насыщенным сливочно-кофейным вкусом, но не сладкий) поэтому советую вам добавить любой подсластитель - мёд, сахзам, тростниковый сахар, сироп топинамбура или агавы и т.д..или же обычный сахар (1-2 ст.л сахара будет достаточно), десерт на столько пэпэ, что немного сахара в нем - это не страшно)) ⠀
Весь процесс приготовления очень простой
.
✔️10г желатин+50г воды смешать и оставить набухать
затем нагреть в микроволновке секунд 5-7 до растворения желатина
✔️в 350мл ряженки вливаем растопленный желатин
добавляем кофе или какао, и подсластитель по вкусу
взбиваем смесь миксером или венчиком - до пенки и пузырьков
✔️переливаем смесь в формочки
убираем на 30 минут в холодильник (не морозилку‼️)⠀
✔️украсить можно чем угодно - тёртый шоколад, вафельная/песочная крошка, фрукты/орехи и т.д - самое главное - украшаем после застывания, иначе все украшение утонет🙂)
Приятного аппетита😊забирай пост в закладки и не забывай о 👍🏻
#ппдесертизтворога#десерт#пп#правильноепи #худеемвместе#десертизряженки