Химические изменения, связанные с органической природой:
Созревание фруктов
Созревание фруктов включает в себя серию изменений, после которых запускается производство этилена в составе фруктов. Скорость производства этилена увеличивается при срывании или при деформации плодов. "Этиленовый сигнал" запускает производство новых ферментов, которые действуют на химические вещества, присутствующие в плоде.
Это приводит к следующим изменениям в плоде:
- Кожа плода меняется с зеленой на красную или желтую из-за распада хлорофилла.
- Вкус меняется от кислого к сладкому.
- Плоды становятся мягкими и сочными.
- Созревшие плоды излучают аромат.
- Так как изменения, которые происходят в плоде, необратимы, это химическое изменение.
Сжигание природного газа
Природный газ в основном состоит из метана (CH4). Примером реакции сгорания является сжигание природного газа на печи. Метан вступает в реакцию с кислородом в атмосфере, образуя двуокись углерода (CO2) и воду (H2O). Так как он связан с образованием новых продуктов, то это является химическим изменением.
Некоторые другие примеры ...
В дополнение к упомянутым выше, вот несколько других примеров химических изменений с участием органических соединений.
- Сжигание полена
- Обжаривание или варка яйца
- Фотосинтез - процесс, при котором углекислый газ и вода превращаются растениями в сахара.
- Гниение фруктов
- Переваривание пищи
- Производство молочного сыра
- Закисание молока
- Расщепление углерода
- Сжигание бумаги
- Полимеризация гелей
- Различные метаболические процессы в клетках
- Разложение отходов в компостной яме
Изменения, связанные с неорганическими соединениями
В неорганических соединениях отсутствуют атомы углерода и водорода, и, в отличие от органических соединений, они не имеют биологического происхождения.
Приведем примеры некоторых химических изменений, связанных с этими соединениями.
Освещение фейерверка
Фейерверки состоят из горючих компонентов, таких как нитраты металлов. При зажигании фейерверка происходит реакция горения, приводящая к образованию новых соединений, а также к выделению тепла и легкой энергии. Следовательно, это химическое изменение.
Проявление фотографической пленки
Проявление пленки предполагает ряд химических реакций, при которых галогениды (хлориды, бромиды и йодиды) серебра вступают в реакцию с единичными единицами света (фотоном). Реакция представляет собой фотохимическую реакцию, в результате которой галогенид серебра химически восстанавливается, образуя металлическое серебро. Это химическое изменение, потому что образуется новое вещество, металлическое серебро, и его свойства отличаются от свойств галогенидов серебра.
Потемнение серебра
Формирование слоя коррозии на поверхности некоторых металлов, называется потемнение. В случае серебра потемнение происходит из-за образования сульфида серебра (Ag2S). Вступающая в реакцию реакция представляет собой реакцию окисления. Так как образуется новое соединение, это является химическим изменением.
Гальванический элемент
Электролитическая ячейка(гальванический элемент) состоит из двух электродов и электролита. Реакция, посредством которой электролитическая ячейка производит электричество, является реакцией окисления-восстановления или окисления-восстановления. Следовательно, это химическое изменение.
Шампанское
Когда вы открываете бутылку шампанского, вы замечаете, что она шипит. Это похоже на то, что происходит, когда вы открываете бутылку с газировкой. В обоих случаях шипение вызвано выбросом растворенного углекислого газа (CO2) в атмосферу. Диоксид углерода растворяется в воде под высоким давлением в результате процесса, называемого карбонизацией. Растворенный диоксид углерода вступает в реакцию с водой и образует водную углекислоту (H2CO3). При открытии бутылки происходит падение давления, и углекислый газ распадается, высвобождая углекислый газ, который шипит. Так как реакция сопровождается выбросом газа, то это химическое изменение.
Образование стали
Сталь - это сплав железа, образующийся при добавлении к железу фиксированного количества других элементов, главным элементом которого является углерод. Образование стали является химическим изменением, так как образуется новое вещество, свойства которого отличаются от свойств железа. Кроме того, это необратимый процесс.
Некоторые другие примеры ...
В дополнение к упомянутым выше, вот некоторые другие примеры химических изменений, связанных с неорганическими соединениями.
- Коррозия, ржавчина на металле
- Смешивание кислоты с основанием, получение воды и соли
- Сжигание магниевой полосы
- Зажигание спички
- Электролиз воды
С таким разнообразием примеров химических изменений вы, вероятно, теперь сможете определить большинство химических реакций, происходящих вокруг вас. Если бы в мире не было химических реакций, то эволюция никогда бы не стала возможной, ведь именно Химия управляет природой!
