Итак для 7 полезных батончиков нам потребуется :
- Геркулес (долгой варки ) - 40 гр
- Мед - 1 ст.л
- Лимон - 1/2
- Курага - 100 гр
- Грецкий орех - 40 гр
- Миндаль - 40 гр
Способ приготовления :
Хорошо моем лимон , не отчищаем от кожуры , а режем целиком на кусочки , удаляем все косточки и измельчаем лимон в блендере. Выкладываем лимонное пюре в миску .
Курагу также измельчаем в блендере . Если курага жесткая , то необходимо предварительно ее замочить в кипятке . Измельченную курагу добавляем к лимону .
Орехи так же измельчаем в блендере и добавляем к лимону и кураге .
В нашу массу добавим мёд и геркулес . Тщательно перемешиваем массу .
Теперь распределяем массу на антипригарном противне ( либо используем пекарскую бумагу или силиконовый коврик ) , разровнять массу так чтобы ее высота была примерно 1 см.
Теперь отправляем противень в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут . Переодически проверяем , чтобы масса не пригорела .
Готовую массу необходимо переложить на пищевую плёнку ,полностью обернуть пленкой и тщательно утрамбовать до плотного состояния .
Теперь убираем массу в холодильник на 4 часа . Для полного её застывания .
Готовую массу достать и порезать на 7 равных батончиков .
Наши крутые , злаковые баночки готовы!
Калорийность одного батончика 40 калорий .
Приятного аппетита !🍋🤗 Спасибо, что прочитали рецепт до конца !🥰Ребят пишите отзывы в комментариях , делитесь обратной связью , ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал ! 🙏🏼🥰💛