Сладкий или болгарский перец - нежная, теплая сезонная культура. Все разновидности перца хорошо противостоят большинству садовым вредителям. Они могут предложить на любой вкус: острое, сладкое или горячее; разнообразие цветов, форм и размеров. В отличие от своих пряных собратьев, болгарские перцы не содержат капсаициновые соединения, которые придают острым перцам их остроту и жгучесть.
Посадка
Когда сажать перец
- Начинайте высаживать семена в помещении за 8-10 недель до окончания последних заморозков.
- Для болгарского перца требуется довольно продолжительный вегетационный период (от 60 до 90 дней), поэтому лучше начинать его в помещении.
Выбор и подготовка площадки под высаживание перца
- Чтобы получить самый большой и полезный плод, перец необходимо обеспечить солнечным светом поэтому выбирайте место которое не будет затенено деревьями или другими садовыми растениями.
- Почва должна быть хорошо дренированной и богатой органическими веществами.
- Консистенция почвы - где-то между песчаным и суглинистым.
- рH почвы должен быть ближе к кислой - в идеале от 5,5 до 6,5.
- За неделю до пересадки перца в грунт, внесите удобрение или компост в почву вашего участка.
- Старайтесь не сажать перец в местах, где вы недавно выращивали других членов семейства пасленовых, таких как помидоры, картофель или баклажаны, так как это может привести к заболеванию перца.
Как сажать перец
- Рекомендуется начинать выращивать с рассады.
- Для прорастания семян температура почвы должна быть не менее 20 ° С, поэтому храните их в теплом месте для достижения наилучших и самых быстрых результатов.
- Семена растений должны быть заглублены примерно на 2 - 3 см.
Пересадка саженцев в грунт
- Начните закаливать растения примерно за 10 дней до пересадки на открытый воздух.
- Как только температура ночью достигнет как минимум 16 ° C, рассадите саженцы в открытый грунт, на расстоянии от 40 до 50 см.
- Высаживайте саженцы на ту же глубину как они были при проращивании; в противном случае стебли могут стать подверженными гниению.
- Температура почвы должна составлять не менее 18 ° С (поскольку перцы не выживут при пересадке при более низких температурах). Для прогревания почвы перед посадкой саженцев можно воспользоваться черной пленкой.
Уход
Как выращивать перец
- Почва должна быть хорошо дренированной, но обязательно поддерживайте достаточное количество влаги с помощью мульчи или пластикового покрытия.
- Поливайте от одного до двух раз в неделю, но помните, что перец очень чувствителен к теплу. Если вы живете в жарком климате, полив может потребоваться каждый день.
- Тщательно делайте прополку вокруг растений, стараясь не повредить корни.
- При необходимости поддерживайте растения клетками или колышками, чтобы предотвратить изгиб при росте растения. Можно использовать имеющиеся в продаже конусообразные проволочные томатные сетки. Они не всегда идеальны для выращивания помидоров, зато отлично подходят для перца.
Подписывайтесь на наш канал в Дзен, поделитесь мнением о материале и расскажите о нем друзьям. Еще больше интересных постов в нашей группе Удачный росток, а также на нашем сайте http://www.udachnyirostok.ru.