Несмотря на то, что нам жизненно важно получать все необходимые витамины их чрезмерное употребление может привести к плачевным исходам.
Ученые доказали, что если съесть печень полярного медведя, в которой содержиться большое количество витамина А, можно умереть от его передозировки.
Последствия чрезмерного употребления витамина А.
На самом деле, получить токсичную дозу витамина А можно только при злоупотреблении биологически активными добавками.
Это может привести к:
1) Отклонению в развитии плода
2) Уменьшению плотности минеральной структуры костей
3) Поражению печени и летальному исходу.
Для чего нужен витамин А
1) Для зрения
2) Для роста и развития многих клеток в организме
3) Для нормального развития слизистых оболочек
4) Для регулировки антиоксидальных процессов
5) Для обеспечения детородной функции
Как видите, витамин А играет важную роль в организме человека.
Лучшими источниками витамина А являются:
1) Молочные продукты(масло, сыр)
2) Фрукты(апельсин, хурма)
3) Ягоды( дыня, шиповник) 3) Ягоды( дыня, шиповник)
4) Овощи ( морковь, брокколи, шпинат, листовый салат)
5) Яйца
Рекомендуемые в день примерно 700-900 мкг. ЭР(эквивалент ретинола) содержатся:
1) 3 гр. Тушен
"Витамин А". Что будет если съесть печень полярного медведя?
ой печени
2) 10 гр. Печеного паштета
3) 130 гр. Моркови
4) 300 гр. (5-6шт.) вареных яиц
5) 100 гр. Сливочного масла
6) 900 гр. Брокколи на пару.
Витамин А был открыт в 1913 году двумя группами ученых работавших независимо друг от друга. В состав этих групп входили Элмер Макколлум и Маргарет Дэвис из Висконсинского университета и Томас Осборн и Лафайет Мендель из Йельского университета. Они назвали открытое вещество "жирорастворимым фактором А" или "фактором роста".
